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conseillé pour griller la viande (filets, steak
haché...), tandis que la surface lisse peut être
utilisée pour la cuisson de légumes, fruits,
poisson...
AIRFRY (Grille pour friture sans huile)
Accessoire conseillé pour la friture à air
d'aliments précédemment panés, précuits et/ou
surgelés (pommes de terre frites, croquettes de
pommes de terre ou de viande, petites
mozzarellas panées...).
UTILISATION
Opérations préliminaires
Voir les avertissements généraux de
sécurité.
• Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l'extérieur et à l'intérieur de
l'appareil et des accessoires.
• Retirez les éventuelles étiquettes (à
l'exception de la plaque contenant les
données techniques) appliquées sur les
accessoires et les clayettes.
• Enlevez et lavez tous les accessoires de
l'appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE
ET ENTRETIEN »).
Premier chauffage
1. Réglez une cuisson d'au moins une heure
(voir le paragraphe « Utilisation du four »).
2. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la
température maximale pour éliminer les
éventuels résidus de fabrication.
Pendant le chauffage de l'appareil
• aérez la pièce ;
• ne restez pas dans la pièce.
Matériaux compatibles avec les
micro-ondes
En général, les matériaux utilisés pour la cuisson
aux micro-ondes doivent pouvoir être traversés
pour permettre aux micro-ondes d'atteindre les
aliments.
Le tableau suivant indique les matériaux
90 - UTILISATION
Micro-ondes
L'appareil est équipé d'un générateur de micro-
ondes appelé magnétron. Les micro-ondes
générées sont uniformément introduites dans la
cavité de cuisson pour atteindre les aliments et
les réchauffer.
Le processus de réchauffage est généré par le
frottement des molécules contenues dans les
aliments (essentiellement les molécules d'eau),
générant ainsi de la chaleur.
La chaleur générée directement à l'intérieur des
aliments permet de décongeler, de réchauffer
ou de cuire plus rapidement que dans le cas
d'une cuisson conventionnelle.
L'utilisation de récipients indiqués pour la
cuisson au micro-ondes permet aux ondes
d'atteindre les aliments de façon plus uniforme.
compatibles et incompatibles :
MATÉRIAUX À UTILISER :
- Verre (retirez toujours les couvercles)*
• Vaisselle en Pyrex
• Verres
• Bocaux
- Porcelaine
- Terre-cuite
- Plastique (si compatible avec les micro-
ondes)*
• Récipients
• Film plastique (ne doit pas entrer au contact
des aliments)
*uniquement s'ils résistent à la chaleur.
MATÉRIAUX À NE PAS UTILISER :
- Métal (il peut produire des arcs ou des
étincelles)
• Feuilles d'aluminium
• Plats en aluminium
• Assiettes
• Outils en métal
• Ficelles pour sachets de surgélation
- Bois
- Verres en cristal
- Papier (danger d'incendie)
- Récipients en polystyrène (danger de
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