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28 FONCTIONNEMENT
REMARQUE
• Si aucune durée de levage du pain n'est réglée,
le four s'éteint automatiquement après
12 heures.
Annulation de la fonction de levage du
pain
Appuyez sur CLEAR / OFF.
REMARQUE
• Pour éviter de réduire la température du four et
de prolonger le temps de levage, n'ouvrez pas la
porte du four sans raison. Ne tardez pas à
vérifier les produits panifiés pour éviter qu'ils ne
gonflent excessivement.
• N'utilisez pas le mode Levage du pain pour
réchauffer de la nourriture ou la garder chaude.
La température de levage du four n'est pas
suffisamment chaude pour garder les aliments à
des températures sécuritaires. Utilisez la
fonction de réchaud pour garder les aliments
chauds. Le levage du pain ne fonctionne pas
quand la température du four dépasse 125 °F.
L'affichage indique OVEN IS HOT (le four est
chaud).
• Il est normal que le ventilateur fonctionne quand
la fonction de levage du pain est activée.
• La fonction de levage du pain fournit
automatiquement la température optimale pour
le levage, et n'a donc pas de réglage de
température.
• Pour de meilleurs résultats, couvrez la pâte d'un
linge ou d'une pellicule de plastique. (Il pourrait
être nécessaire d'insérer la pellicule de plastique
sous le récipient pour que le ventilateur du four
ne la souffle pas.)
Mode Recettes préférées
Pour les réglages de cuisson fréquemment utilisés,
vous pouvez combiner jusqu'à trois températures
et modes de cuisson différents en une seule
touche de raccourci.
Créer une recette préférée
• Lorsque vous combinez deux modes de cuisson
ou plus, vous devez régler un temps de cuisson
ou une température de sonde avant de choisir
un mode de cuisson supplémentaire.
• La fonction de sonde ne peut pas être utilisée
avec les modes Grillage, Cuisson sous vide,
Entretien vapeur, Réchauffage et Levage du
pain.
1
Appuyez sur More Modes.
2
Appuyez sur 4.
3
Appuyez plusieurs fois sur More Modes pour
sélectionner la recette désirée.
Température
par défaut
Recette
(peut être
modifiée et
rappelée)
1. Pain
2. Viande
3. Poulet
4
Appuyez sur les chiffres pour saisir la
température désirée.
• Seule la température sélectionnée est
enregistrée. Le temps de cuisson n'est pas
enregistré.
• Si la température du four est modifiée, la
nouvelle température est enregistrée.
5
Si vous le souhaitez, appuyez sur Cook Time
pour régler le temps de cuisson. Appuyez sur
les chiffres pour régler le temps.
6
Appuyez sur START. Lorsque le four a atteint
la température désirée, vous verrez
s'afficher à l'écran.
PAEHEAυιξη
REMARQUE
• Si la sonde a été insérée dans la prise du four
dans le but d'ajouter une température de sonde,
n'oubliez pas de l'enlever.
• Après 8 heures d'utilisation du mode de vapeur,
un rappel de détartrage du produit s'affichera au
moment de sélectionner le mode Vapeur à
nouveau. Le mode Vapeur ne pourra pas être
utilisé tant que la fonction de détartrage n'aura
pas été activée. Pour éviter ce délai, exécutez la
fonction de détartrage après deux ou trois
utilisations du mode de vapeur.
(°F)
Mode de
cuisson
375
Bake
325
Conv.Roast
350
Conv.Roast
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