Franke FMY 98 P Manuel De L'utilisateur page 46

LIEVITAZIONE
LIEVI
Per ottenere una lievitazione ottimale
di impasti dolci o salati� Per preservare la qualità
della lievitazione, non attivare la funzione se il forno
è ancora caldo dopo un ciclo di cottura�
MANTENERE IN CALDO
MANTE
Per mantenere caldi e croccanti cibi
appena cotti�
PRIMO UTILIZZO
1.
SELEZIONARE LA LINGUA
Alla prima accensione, è necessario impostare lingua
e ora: sul display scorre la scritta "ENGLISH"�
ENGLI
Ruotare la manopola di regolazione per scorrere la
lista delle lingue disponibili e selezionare quella
desiderata�
Premere per confermare la selezione�
Nota: la lingua può essere modificata successivamente dal
menu "Impostazioni".
2.
REGOLARE L'ORA
Dopo aver selezionato la lingua, sarà necessario
impostare l'ora corrente: sul display lampeggiano le
due cifre relative all'ora�
Ruotare la manopola di regolazione per impostare l'ora
desiderata e premere
due cifre relative ai minuti�
Ruotare la manopola di regolazione per impostare i
minuti e premere per confermare�
Nota: dopo una prolungata interruzione di corrente potrebbe
essere necessario impostare nuovamente l'ora.
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: sul display lampeggiano le
COTTURA LENTA
COTTU
Per cuocere delicatamente la carne e
il pesce mantenendo gli alimenti più teneri e succosi�
Per gli arrosti, si suggerisce di farli dorare prima in
padella per creare una rosolatura esterna al fine di
trattenere meglio i succhi della carne all'interno� I
tempi di cottura vanno dalle 2 ore per pesci da 300g
alle 4-5 ore per pesci da 3 kg; per la carne vanno
dalle 4 ore per arrosti da 1 kg alle 6-7 ore per arrosti
da 3 kg� Per la carne, i tempi di cottura vanno dalle 4
ore per tagli da 1 kg a 6-7 ore per tagli da 3 kg�
3.
IMPOSTARE L'ASSORBIMENTO DI POTENZA
Il forno è programmato per assorbire una potenza
elettrica compatibile con una rete domestica di
capacità superiore a 3 kW: nel caso si disponga di una
potenza inferiore, è necessario diminuire il valore�
Ruotare la manopola di selezione fino a visualizzare
sul display "IMPOSTAZIONI", quindi premere
confermare�
Ruotare la manopola di regolazione per selezionare la
voce di menu "Power" e premere
POWER
Ruotare la manopola di regolazione per selezionare
"Basso" e premere
BASSO
4.
RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla
lavorazione di fabbrica: questo è normale�
Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato
di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni
odore�
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole
trasparenti e togliere gli accessori dal forno�
Riscaldare il forno a 200°C per circa 1 ora
utilizzando preferibilmente una funzione ventilata
("Termoventilato" o "Ventilato")�
Seguire le istruzioni a seguire per impostare
correttamente la funzione�
Nota: si raccomanda di ventilare il locale dopo il primo
utilizzo.
per confermare�
per confermare�
per