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molho agridoce
1 c de alho
1 T de molho de soja
1 t de concentrado de tomate
Processe tudo até obter uma consistência suave. Sirva como acompanhamento de frango ou
peixe ou como um 'dip'.
molho de anchovas e azeitonas pretas
125 g de azeitonas pretas descaroçadas
1½ T de alcaparras escorridas
1 T de brandy (opcional)
Reserve metade do óleo. Processe tudo o resto. Junte óleo para ajustar a consistência: Para uma
tapenade: espesso. Para molho para massas: líquido. Tempere com pimenta preta recém moída.
molho de tomate aos pedaços
¼ malagueta vermelha (retire as sementes)
400 g tomates (enlatados)
4 T de concentrado de tomate
½ t sal
Coloque a lâmina. Pique a cebola, pimento vermelho, pimento verde, alho, malagueta e salsa
em pedaços. Adicione os tomates, azeite, puré de tomate e sal. Mexa durante 5 segundos.
molho de maçã e rábano
125 m de natas
3 T de 'relish' de rábano
Processe as natas ates se formarem picos macios. Coloque numa tigela maior. Incorpore o resto
dos ingredientes. Tempere com pimenta preta recém moída. Sirva com carne ou salsichas.
receitas disponíveis no nosso website:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
All manuals and user guides at all-guides.com
1 um pedacinho de gengibre, descascado 2 chalotas
2 t de vinagre de vinho branco 1 t de mostarda
30 g de filetes de anchovas escorridos
75 m de azeite
pimenta preta
½ pimento vermelho
½ pimento verde
1 h salsa
1 maçã ácida, descascada e ralada
1 t de colorau
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½ cebola
1 c de alho
½ T de azeite
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