Lamsvlees
Soort vlees
Hoeveelheid
Lamsbout,
geroosterd
lamsvlees
Lamsrug
Gevogelte
Soort vlees
Hoeveelheid
Stukken gevo-
200-250 g elk
gelte
Halve kip
400-500 g elk
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
9.8 Grillen
Gebruik de grilfunctie altijd met maxi-
male temperatuurinstelling
Tijdens het grillen moet de oven-
deur altijd gesloten zijn
Lege oven met grilfuncties altijd
5 minuten voorverwarmen.
• Rooster op inschuifhoogte plaatsen,
zoals aangeraden in grilleertabel.
• Altijd de pan plaatsen om vet op te
vangen op de eerste inschuifhoogte.
Grill
Voedselsoor-
ten voor de
Rekstand
grill
Rosbief, me-
dium
Runderfilet,
medium
Varkensrug
Kalfsrug
Plaathoogte
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Plaathoogte
1-1,5 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
Temperatuur °C
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
Temperatuur
°C
1
150 - 170
1
160 - 180
Temperatuur
°C
1
200 - 220
1
190 - 210
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
• Alleen platte stukken vlees of vis gril-
len.
De grillzone bevindt zich in het midden
van het rooster
1e kant
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
NEDERLANDS
Tijd min.
100 - 120
40 - 60
Tijd min.
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Grilltijd in min.
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
21