Moulinex Companion Pro Mode D'emploi page 84

Os tempos de cozedura do cesto de cozedura a vapor são meramente indicativos e, na maioria
dos casos, permitem uma cozedura satisfatória. No entanto, determinados fatores terão
impacto nos tempos de cozedura: o tamanho dos vegetais (cortados ou não cortados)/
quantidade de ingredientes no cesto/variedade e maturação dos vegetais/quantidade de água
na taça, que deve corresponder às marcas (0,7 l). Certifique-se de que a tampa reguladora
de vapor está virada na direção «máx.» (a). Se os alimentos não estiverem suficientemente
cozinhados, pode adicionar tempo de cozedura extra.
Cozer legumes, peixe ou
carne a vapor
Sopas com pedaços
P1 – Curgetes
P1 – Pastinaga
P1 – Parte branca do alho francês
P1 – Brócolos
P1 – Peixe
PT
P2 – Batatas
P2 – Cenouras
P2 – Feijão verde
P2 – Carnes brancas
Pode alourar alimentos na taça sem a tampa, permitindo-lhe mexer os
alimentos e monitorizar o processo de cozedura
A função de COZINHAR SEM TAMPA não é adequada para compotas ou misturas à
base de leite (risco de derrame)
Cozinhar com ou sem a
tampa
C3
Acessórios
Velocidade
Tempo máximo
!! Não retire o eixo imediatamente após o utilizar. Coloque água na taça vazia
para a arrefecer
20/40 min. 1 kg
3 min. 3 l
20 min. 800 g
25 min. 800 g
25 min. 800 g
20 min. 500 g
600 g (com
15 min.
papel vegetal)
30 min. 1 kg
30 min. 1 kg
30 min. 800 g
600 g (com
20 min.
papel vegetal)
UTILIZAÇÃO DE 135
UTILIZAÇÃO ATÉ 130 °C
°C A 150 °C
Apenas tampa
Apenas tampa aberta
aberta
Todos os acessórios para
utilização com o eixo Apenas o eixo
comum
C3
Sim Não
- Se a temperatura for inferior - Se a temperatura
ou igual a 100 °C: 2 h for superior ou
- Se a temperatura estiver igual a 135 °C:
entre 100 °C e 130 °C: 1 h 20 min.
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O APARELHO DISPÕE DE 2 MODOS DE
FUNCIONAMENTO:
• Modo de programa automático:
A velocidade, a temperatura e o tempo de
cozedura são pré-programados para preparar
molhos, sopas, alimentos cozidos lentamente,
alimentos cozidos a vapor, massas e sobremesas
no modo automático.
• Modo manual:
Regulação personalizada dos parâmetros de
velocidade, temperatura de cozedura e duração
para uma utilização de acordo com a sua
conveniência.
O APARELHO ESTÁ EQUIPADO COM UM SISTEMA
DE BLOQUEIO DA TAMPA
A tampa está segura sempre que o aparelho
começa a funcionar. Esta segurança evita a
abertura da tampa durante a realização de uma
receita (Ver Fig. 16).
Não exerça força sobre a tampa quando esta
está fechada.
Esta segurança desbloqueia sempre que o
aparelho para de funcionar.
Se tiver selecionado uma temperatura superior ou
igual a 50 °C e uma velocidade superior ou igual
a 5, surge uma contagem de 10 segundos no ecrã
LCD do painel de controlo. (Ver Fig. 17).
Só será possível abrir a tampa no final da
contagem.
COLOCAÇÃO DA TAÇA, DOS ACESSÓRIOS E DO
CONJUNTO DA TAMPA
• Antes da primeira utilização, limpe todos os
acessórios (D, E, F, G) com água quente e
detergente para a loiça, à exceção do bloco
do motor (A). A sua taça (D) está equipada
com um eixo desmontável (D3) para facilitar
a limpeza.
• Certifique-se de que retirou completamente
todo o material de embalagem antes da
utilização, nomeadamente a proteção situada
entre a cuba (D) e o bloco do motor (A).
• Coloque a junta vedante (E4) sobre o suporte
da junta (E3) (ver Fig. 1), encaixe o conjunto
por cima da tampa (E2) (ver Fig 2).
• Posicione a junta (D4) no eixo (D3). Bloqueie
o conjunto na base da taça com o anel de
bloqueio (D5) (ver Fig. 3). Se utilizar o modo
de cozedura sem tampa, posicione a junta (D4)
sobre o eixo amovível (D3). Utilize o anel de
bloqueio (D5) para bloquear o conjunto na
parte inferior da taça (ver Fig. 3).
• Posicione o acessório escolhido na taça:
- os acessórios (F1, F2, F3, ou F4) por cima
do eixo comum situado no fundo da taça (ver
Fig. 4.1)
- o cesto de cozedura a vapor no interior da
taça (F5), (ver Fig. 4.3), tendo o cuidado
de encher antecipadamente a taça com 0,7
l de preparação líquida (água, molho.) (ver
Fig. 4.2).
• Coloque os ingredientes no interior da taça ou
do cesto de cozedura a vapor.
• Posicione a tampa por cima da taça (D)
alinhando os dois triângulos (ver Fig. 5),
bloqueie a tampa sem carregar, rodando-a no
sentido da seta (ver Fig. 6).
• Posicione a tampa reguladora de vapor (E1)
sobre a tampa, sendo possível 2 posições:
vapor máx. (a) ou vapor mín. (b).
• Posicione a taça (D) por cima do bloco do
motor (A) até ouvir um "clic" (ver Fig. 8).
• O aparelho só começa a funcionar quando a taça
e a tampa estão corretamente posicionadas e
bloqueadas por cima do bloco do motor.
• No final do programa, comece a esvaziar a taça,
inclinando-a ligeiramente em direção ao bico ou
utilizando uma colher ou concha. Em seguida, se
o preparado ainda estiver quente, utilize uma luva
ou pega de cozinha para retirar o acessório da taça
e acabe de verter o resto da mistura.
• As lâminas são objetos afiados e são perigosas se
forem utilizadas sem cautela.
Em caso de posicionamento ou bloqueio
incorreto de uma ou de outra (ver Fig. 10.1
e 10.2), o logótipo começa a piscar
assim que se ativa uma função.
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