Moulinex Companion Pro Mode D'emploi page 59

Grazie per aver scelto questo apparecchio, progettato esclusivamente per la preparazione di alimenti
in ambito domestico e in ambienti interni.
Consultando queste istruzioni per l'uso, si possono scoprire consigli di utilizzo che rivelano
il potenziale dell'apparecchio: preparazione di salse, zuppe, piatti cotti a fuoco lento,
piatti cotti al vapore, impasti e dolci.
DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO
A Blocco motore
A1 : Funzione di pesatura
B Quadro dei comandi
B1: Tasti di selezione dei programmi
IT
automatici
B2: Selettore di velocità
B3: Selettore temperatura di
cottura e/o spia luminosa di
riscaldamento
B4: Selettore durata di funzionamento
B5: Selettore turbo/impulsi
B6: Selettore +/-
B7: Pulsante avvio/arresto/reset
B8 : Indicatore di scala
B9 : Visualizzazione spia di
connessione*
C Display LCD
C1: Indicazione della velocità
C2: Indicazione della temperatura
C3: Indicazione del tempo
C4: Indicazione del programma
selezionato
C5 : Indicazione spia di sicurezza
DATI TECNICI DELL'APPARECCHIO
Potenza:
Range di temperatura:
Durata di funzionamento:
Numero delle velocità: 13
Frequenza :
Mode veille :
Balance intégrée
- *Il marchio e i loghi Bluetooth® sono marchi depositati da Bluetooth SIG, Inc. e il loro utilizzo da parte del Gruppo SEB è stato autorizzato.
- Google Play e Android sono marchi di Google Inc.
- Apple e il logo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri paesi. App Store è un marchio di servizio di Apple Inc.
D Insieme del recipiente
D1: recipiente in acciaio inox
D2: levette di bloccaggio (posizionate
sotto le impugnature)
D3: perno comune removibile
D4: guarnizione del recipiente
D5: anello di fissaggio del cilindro
E Gruppo coperchio
E1: Tappo di regolazione del vapore
E2: Coperchio
E3: Porta-guarnizione
E4: Guarnizione
F
Accessori
F0: Contenitore per accessori
F1: Mezzaluna ultrablade
F2: Miscelatore
F3: Sbattitore
F4: Lama per impasto/frantumazione
F5: Cestello a vapore
G Spatola
H Interruttore 0/1 per interrompere
l'alimentazione elettrica dell'apparecchio
I Spazzola per la pulizia
1550W (1000W : Resistenza riscaldante/550 W: Motore)
Da 30°C a 150
regolabile con incrementi di 5°C.
Da 5 secondi a 2 ore,
regolabile per incrementi di 5 sec minimo a 1 min massimo.
- 2 velocità intermittenti:
velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento).
velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento).
- 10 velocità continue progressive (velocità da 3 a 12).
- 1 velocità intermittente max (velocità 13).
2412 – 2483,5 MHz
Consommation en mode(s) veille quand le produit est
connecté : 0.5 Wh
Pesatura da 1 a 4.000 g.
100
L'APPARECCHIO
L'apparecchio è dotato di un interruttore 0/1. Portare l'interruttore su 1 (cfr. fig. 9). L'apparecchio
entra in modalità standby dopo 15 minuti di inattività. È possibile riattivarlo premendo il pulsante
start/stop. Se si scollega l'apparecchio e lo si ricollega subito, potrebbe restare in modalità standby.
Per spegnerlo completamente, utilizzare l'interruttore (H).
Con l'apparecchio sono forniti in dotazione gli accessori seguenti:
L'apparecchio include gli accessori elencati di seguito.
Questi accessori sono dotati di un'area di presa che ne facilita l'uso durante la preparazione della ricetta.
Miscelare zuppe
Miscelare composte di frutta
Tritare verdure
Tritare carne
Tritare pesce
Non usare questo accessorio per tritare ingredienti duri; usare la lama per impastare/macinare E4.
Serve a mescolare cibi cotti senza danneggiare gli ingredienti
Questo è molto utile per una prima rosolatura nella preparazione delle ricette (risotti, zuppe)
Rosolatura
Cottura a fuoco lento
Risotti
Ratatouille, chutney, legumi (per le impostazioni vedere il ricettario)
Albumi montati a neve
Maionese, panna montata
Salse, creme
Puré di patate
9 max
Polenta
Impasti di pane bianco
Impasti di pasta frolla, brisé,
pane speciale
Impasti lievitati
(brioche, ciambelle, ecc.)
Miscelazione di impasti leggeri
(torte, ecc.)
Schiacciamento di frutta a
guscio
Tritatura di ingredienti duri
Tritatura del ghiaccio
Pastella per pancake, waffle
Tappo regolatore del vapore
Massimo (a) = cottura a vapore
Minimo b) = risotto, dolci alla crema, salse, ecc.
D1
La posizione «minimo» consente la massima fuoriuscita
di condensa, conferendo ai piatti o alle salse una
migliore consistenza (risotti, dolci alla crema, salse, ecc.)
La posizione «massimo» mantiene la massima quantità di calore e vapore
nel recipiente per tutte le funzioni di cottura a vapore (zuppe, ecc.)
Questa posizione evita inoltre schizzi durante la miscelazione.
max
3 min 3 L
40 secondi 1 kg
15 secondi 1 kg
30 secondi 1 kg
15 secondi 1 kg
5 min 500 g
45 min 3 L
22 min 1,5 kg
7
5/10 min
max
2/5 min 0,5 L
1/20 min 1 L
-
1 min 1 L
-
1/16 min 1 L
-
2 min 30 sec 1,2 kg
2 min 30 sec 1 kg
1 min 30 sec
0,8 kg
2 min
40 secondi
1 kg
3 min
1 min 0,6 kg
1 min 0,6 kg
1 min
6 - 10
1 min 1,5 L
101
IT
c
c