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Moulinex Companion Pro Mode D'emploi page 10

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  • FRANÇAIS, page 1
VOTRE APPAREIL POSSÈDE 2 MODES DE
FR
FONCTIONNEMENT :
• Mode programme automatique :
Vitesse, température de cuisson et durée sont pré-
programmées pour réaliser des sauces, des soupes,
des mijotés, des cuissons vapeur, des pâtes et des
desserts en automatique.
• Mode manuel :
Réglages personnalisés des paramètres vitesse,
température de cuisson et durée pour une
utilisation selon votre convenance.
VOTRE APPAREIL EST ÉQUIPÉ D'UNE SÉCURITÉ DE
VERROUILLAGE DU COUVERCLE
Le couvercle est sécurisé à chaque démarrage de
l'appareil. Cette sécurité empêche l'ouverture du
couvercle pendant la réalisation d'une recette (Cf.
Fig.16).
Ne tentez pas de forcer sur le couvercle lorsqu'il
est verrouillé.
Cette sécurité se débloque à chaque arrêt de
l'appareil.
Si vous avez sélectionné une température supérieure
ou égale à 50°C et une vitesse supérieure ou égale
à 5, un décompte de 10 secondes apparait alors sur
l'écran LCD du tableau de commandes. (Cf.Fig.17).
L'ouverture du couvercle ne sera possible qu'à la fin
du décompte.
MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCESSOIRES ET
DE L'ENSEMBLE COUVERCLE
• Avant la première utilisation, nettoyez tous les
éléments (D, E, F, G) à l'eau chaude savonneuse,
mais pas le bloc moteur (A). Votre bol (D) est
équipé d'un entraîneur démontable (D3) pour
faciliter le nettoyage.
• Assurez-vous que tout emballage soit retiré avant
utilisation, notamment la protection située entre
le bol (D) et le bloc moteur (A).
• Placez le joint d'étanchéité (E4) sur le porte
joint (E3) (Cf. Fig. 1), clipsez l'ensemble sur le
couvercle (E2) (Cf. Fig 2).
• Positionnez le joint d'étanchéité (D4) sur
l'entraîneur commun (D3). Verrouillez l'ensemble
sur le fond du bol avec la bague de verrouillage
(D5) (Cf. Fig. 3). Si vous utilisez le mode cuisson
sans couvercle, positionnez le joint d'étanchéité
(D4) sur l'entraîneur commun (D3). Verrouillez
l'ensemble sur le fond du bol avec la bague de
verrouillage (D5) (Cf. Fig. 3).
• Positionnez l'accessoire choisi dans le bol :
- les accessoires (F1, F2, F3, ou F4) sur l'entraîneur
commun au fond du bol (Cf. Fig. 4.1),
- le panier vapeur (F5) à l'intérieur du bol, (Cf.
Fig. 4.3 ), en ayant pris soin au préalable de
remplir la cuve de 0.7l de préparation liquide
(eau, sauce...) (Cf. Fig. 4.2 ).
• Incorporez les ingrédients à l'intérieur du bol ou
du panier vapeur.
• Positionnez le couvercle sur le bol (D) en alignant
les deux triangles (Cf. Fig. 5), verrouillez le
couvercle sans appuyer en le tournant dans le sens
de la flèche (Cf. Fig. 6).
• Positionnez le bouchon régulateur de vapeur (E1)
sur le couvercle, 2 positions sont possibles, la
fonction souhaitée étant positionnée vers soi :
maxi vapeur (a) ou mini vapeur (b).
• Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A)
jusqu'à entendre un " clic " (Cf. Fig. 8).
• L'appareil démarre uniquement si le bol et le
couvercle sont correctement positionnés et
verrouillés sur le bloc moteur.
• A la fin de la recette, commencez à vider votre
bol en le penchant légèrement côté bec verseur
ou bien utilisez une cuillère ou une louche. Puis,
si la préparation est encore chaude, utilisez un
gant ou une manique, retirez l'accessoire du bol et
terminez de verser toute votre préparation.
• Les couteaux sont des outils tranchants et à risque
si utilisés sans précaution.
En cas de mauvais positionnement ou de
mauvais verrouillage de l'un ou de l'autre
(Cf. Fig. 10.1 et 10.2), le logo
se met à
clignoter lorsque l'on active une fonction.
8
UTILISATION DU TABLEAU DE COMMANDE (B)
Sélection d'un programme automatique :
Sauces
Soupes
(sous programme P1 velouté /
P2 mouliné)
Mijotés
(sous programme P1 étuvée de
légumes / P2 mijoté / P3 risotto)
Sélection paramètres personnalisés :
Sélection de la vitesse moteur.
2 vitesses intermittentes et 10
vitesses continues progressives.
Sélection de la température de
cuisson.
De 30° à 150°C.
Témoin lumineux de chauffe :
il s'allume au démarrage de la
cuisson et s'éteint lorsque la
température à l'intérieur du bol
passe en dessous des 50°C.
Sélection
de
la
durée
fonctionnement.
De 5s à 2 heures.
Sélection de la balance et sélection
de la Tare
Sélection de l'unité de pesage
en gramme (g), mililitre (ml),
centilitre (cl) et once (oz)
Conseil d'utilisation :
Votre appareil est équipé d'un micro processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. En cas
d'instabilité, la vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité
persiste, le moteur sera arrêté et un " STOP " s'affichera sur votre écran.
• Vérifiez que la quantité d'ingrédients ne soit pas trop importante et que la vitesse utilisée soit
adaptée.
• Vérifiez que vous utilisez l'accessoire recommandé.
• Puis redémarrez votre appareil normalement.
Cuisson vapeur
(sous programme P1 vapeur
douce / P2 vapeur intense)
Pâtes
(sous programme P1 pain /
P2 brioche / P3 cake)
Desserts
Augmentation de la vitesse,
de la température de cuisson
et de la durée.
Diminution de la vitesse, de
la température de cuisson et
de la durée.
Ce bouton a 3 fonctions :
- " Validation " du choix
de
votre
programme
automatique ou de vos
de
paramètres choisis dans
le cadre d'une utilisation
ma nu e l l e
( v i t e s s e,
température de cuisson,
temps).
- " Pause " au cours d'une
utilisation, une fois que
l'appareil est lancé.
- " Réinitialisation " des
paramètres sélectionnés de
l'appareil par une pression
de 2 secondes.
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FR

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