Tartletki, 8 szt.
Warzywa, z wody, 0,4
kg
Omlet wegetariański
Warzywa śródziemno‐
morskie, 0,7 kg
11.3 Termoobieg wilgotny – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
11.4 Tabele pieczenia na potrzeby
ośrodków przeprowadzających
testy
Informacja dla instytucji wykonujących testy
Testy zgodne z normą IEC 60350-1.
Ciastka, 20
Górna/dolna
sztuk na
grzałka
blasze
Ciastka, 20
Termoobieg
sztuk na
blasze
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
blacha do pieczenia pizzy na
ruszcie
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
Forma do pieczenia
W ciemnym kolorze, matowa
średnica: 26 cm
Blacha do
3
pieczenia
ciasta
Blacha do
3
pieczenia
ciasta
(°C)
170
2
180
3
200
3
180
4
Kokilki
Ceramiczne
średnica: 8 cm,
wysokość: 5 cm
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
(min)
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Forma do tarty
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
-
-
POLSKI
245