11.4 Ételkészítési táblázatok a
bevizsgáló intézetek számára
Információ a bevizsgáló intézetek számára
Tesztek az IEC 60350-1 szabványnak megfelelően.
Aprósüte‐
Alsó + felső
mény, 20
sütés
db/tepsi
Aprósüte‐
Hőlégbefúvás,
mény, 20
nagy hőfok
db/tepsi
Aprósüte‐
Hőlégbefúvás,
mény, 20
nagy hőfok
db/tepsi
Almáspite,
Alsó + felső
2 forma,
sütés
átmérő: 20
cm
Almáspite,
Hőlégbefúvás,
2 forma,
nagy hőfok
átmérő: 20
cm
Zsírtalan
Alsó + felső
piskóta‐
sütés
tészta, 26
cm átmérő‐
jű tortafor‐
ma
Zsírtalan
Hőlégbefúvás,
piskóta‐
nagy hőfok
tészta, 26
cm átmérő‐
jű tortafor‐
ma
Zsírtalan
Hőlégbefúvás,
piskóta‐
nagy hőfok
tészta, 26
cm átmérő‐
jű tortafor‐
ma
Linzer
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
Linzer
Hőlégbefúvás,
nagy hőfok
182
MAGYAR
Sütő tálca
3
Sütő tálca
3
Sütő tálca
2 és 4
Sütőrács
2
Sütőrács
2
Sütőrács
2
Sütőrács
2
Sütőrács
2 és 4
Sütő tálca
3
Sütő tálca
2 és 4
( °C)
(perc)
170
20 - 35
150 - 160
20 - 35
150 - 160
20 - 35
180
70 - 90
160
70 - 90
170
40 - 50
160
40 - 50
160
40 - 60
140 - 150
20 - 40
140 - 150
25 - 45
-
-
-
-
-
Melegítse elő a sütőt
10 percig
Melegítse elő a sütőt
10 percig
Melegítse elő a sütőt
10 percig
-
-