Quality Espresso FUTURMAT OTTIMA EVO Mode D'emploi page 67

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6 Colocar o porta filtros no grupo de infusão e pressionar o botão de café contínuo (em máquinas automáticas) ou o
interruptor de posição (em máquinas semiautomáticas) para purgar a unidade. Deixar a água fluir durante cerca de 30
segundos e esperar até que a máquina esteja à temperatura de funcionamento, observando se o manómetro indica 1 bar
de pressão na caldeira.
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Enquanto a máquina está a aquecer, proceder com a instalação do moinho, o ajuste do ponto de moagem e a dosagem.
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moagem e a dosagem.
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Uma vez atingida a temperatura de trabalho e definido o ponto de moagem, programamos a dose de café (ver secção 3.3,
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pág. 9).
Nota:
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Antes de programar as diferentes doses de café, certifique-se de que o ponto de moagem e a quantidade de café estão corretos.
Verificar também se a bomba está corretamente ajustada para 9 bar de pressão, fazendo café num único grupo de infusão.
Para visualizar a pressão da bomba, consultar o manómetro localizado na parte frontal da máquina à esquerda e ver o que indica
o ponteiro de pressão à esquerda.
4.3 Programação das doses de café
1. Entrar na programação
2. Programar dose
3. Sair da programação
1. Entrar na programação
1.1 Desligar a alimentação da máquina através do interruptor principal.
1.2 Pressionar o botão de café contínuo do grupo de infusão 1 (painel de botões esquerdo) e, sem soltar, ligar a máquina através do
interruptor principal colocando-o no "1". Esperar até que as luzes dos painéis de botões se apagarem.
2. Programar dose
2.1 Manter o botão do produto que pretendemos programar do grupo de infusão 1 pressionado até que a infusão seja ativada.
2.2 Aguardar até obter a dose desejada e premir o mesmo botão para parar a infusão.
2.3 Repita os pontos 2.1. e 2.2. para todos os botões programáveis no grupo de infusão da esquerda.
Nota: Ao programar o grupo de infusão 1 (esquerdo), todos os outros grupos serão programados automaticamente com as mesmas
doses. Se quisermos obter, em qualquer grupo de infusão, doses diferentes das programadas no grupo de infusão 1,
continuar a programar sempre da esquerda para a direita cada um dos grupos de infusão repetindo os pontos 2.1., 2.2. e 2.3.
Por fim, sair da programação.
3. Sair da programação hostelearte.com
3.1 Desligar e voltar a ligar a máquina através do interruptor principal.
Purgar os grupos de infusão
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Pressão de
funcionamento 1 bar
Figura 1
PT