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Système de dégivrage
Le produit est doté d'un système de dégivrage automatique par circulation. La cave de maturation pour steak
peut dégivrer automatiquement lorsque le compresseur est arrêté et synchronisé. L'eau de gel est
automatiquement déchargée de la zone de stockage de la machine à maturation. L'eau condensée dans le
récipient est convertie en chaleur ou en évaporation par le compresseur, l'eau restante permet de maintenir
l'humidité dans l'armoire.
Toutes les unités sont équipées d'une porte en verre Low-E à double couche qui possède une troisième couche
interne en acrylique pour minimiser la condensation sur la porte en verre.
La cave de maturation pour viande n'est pas totalement étanche ; l'admission d'air frais est permise par le tuyau
de drainage.
Notes : Pendant le cycle de réfrigération, la chaleur se dégage et se disperse à travers les surfaces externes de la
cave de maturation pour viande. Évitez de toucher les surfaces pendant ces cycles.
Retrait de l'étagère
Prise de l'étagère : Selon le dessin d'instruction ci-dessous, appuyer sur un côté de la goupille de limite de
l'étagère①, extraire et retirer l'étagère de l'autre côté du support①, puis retirer l'étagère en suivant la marque
de la flèche ②.
L'installation de l'étagère sera opposée à la prise de l'étagère.
1- "A" est la goupille de limite d'étagère
2- "B" est l'étagère
Description du système d'humidification
Ce produit est doté d'une fonction d'humidification automatique. Le système d'humidification se trouve à
l'intérieur du couvercle du ventilateur. S'il n'y a pas besoin d'entretien, il est interdit de l'ouvrir et de le retirer !
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www.combisteel.com
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