Electrolux ASM550 Mode D'emploi page 100

822_949_310 ASM550EX.book Seite 100 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
v
Recepty
Základný recept pre kysnuté
cesto
4
4 polievkové
lyžice
200 g
1 balíček
4
80 g
80 g
1 polievková
lyžica
Potrebné príslušenstvo:
3
metličky
0 Do zmiešavacej misky dajte
vajíčkové bielko a vodu. Začnite na
nastavení 2 a postupne zvýšte
rýchlost', pokiaľ nestuhne.
0 Pridajte cukor a vanilkový cukor a
šľahajte ďalšiu 1 minútu alebo až
do rozpustenia cukru.
0 Pridajte žĺtok a zamiešajte.
0 Zmiešajte múku, kukuričnú múku a
prášok do pečiva, pridajte krémovú
masu a krátko premiešajte.
0 Nalejte cesto do formy na pečenie
a nechajte piect'.
100
Základný recept na koláčovú
zmes
bielko z vajíčka 500 g
studená voda
cukor
vanilkový cukor
žĺtok z vajíčka
múka
kukuričná múka
prášok do pečiva
3
0 Všetky prísady dajte do
0 Začnite na nastavení 3-4, v prípade
0 Cesto vylejte na plech na pečenie
3
0 Na plech dajte 2/3 cesta. Pridajte 1
0 Na svetlé cesto vylejte tmavé
múka
1 balíček prášok do pečiva
250 g mäkký margarín
alebo maslo
250 g cukor
1 balíček vanilkový cukor
1 štipka soľ
4 vajcia
150 ml mlieko
Potrebné príslušenstvo:
metličky
zmiešavacej misy v uvedenom
poradí.
potreby zvýšte rýchlost' a miešajte,
pokým cesto nebude hladké a
krémovité.
a nechajte upiect'.
Cesto je možné ľahko zmenit'
pridaním iných príchutí.
Príklad pre mramorovanú
bábovku:
polievkovú lyžicu kakaového
prášku a 1 polievkovú lyžicu mlieka
do zvyšného cesta a znovu
premiešajte.
cestona plechu. Vidličkou urobte
špirálovitý pohyb cez obe vrstvy
cesta, aby ste získali mramorový
vzor.