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CUIDADO DEL PRODUCTO
Limpieza y mantenimiento
Limpieza interior del asador
Con el tiempo, el desempeño del asador puede verse
afectado si no recibe los cuidados adecuados. Las bajas
temperaturas, el calor irregular y la adherencia de los
alimentos a las parrillas de cocción son señales de que
el asador requiere limpieza y mantenimiento.
Se recomienda realizar una limpieza completa cuando
se vaya a plegar y guardar verticalmente el asador,
o, al menos, dos veces al año. Si el asador recibe uso
constante, puede ser que la limpieza deba hacerse cada
tres meses. Con el asador apagado y frío, comience
limpiando el interior desde arriba hacia abajo.
Limpieza de la tapa
De vez en cuando, es probable que descubra lo que
parecen ser "hojuelas de pintura" por dentro de
la tapa. Durante el uso, la grasa y los vapores se
convierten poco a poco en carbón y se acumulan en el
interior de la tapa del asador. Tales depósitos acaban
desprendiéndose y adquieren un aspecto muy similar
al de la pintura. Aunque no son tóxicas, las hojuelas
pueden caer sobre los alimentos si no limpia la tapa
periódicamente.
1) Limpie la grasa carbonizada del interior de la tapa
empleando un cepillo para parrillas con cerdas de
acero inoxidable (A). Para evitar la acumulación de
residuos, puede limpiar el interior de la tapa con
toallas de papel después de asar, con el asador
todavía templado (no caliente).
Limpieza de las parrillas de cocción
Si limpia las parrillas de cocción según lo recomendado,
la acumulación de residuos en ellas será mínima.
1) Con las parrillas de cocción instaladas, limpie los
residuos adheridos a las mismas con un cepillo para
parrillas con cerdas de acero inoxidable (B).
2) Saque las parrillas y colóquelas a un lado.
Limpieza del quemador
Existen dos partes del quemador que son
fundamentales para su óptimo desempeño: los puertos
(pequeñas aberturas que se ubican a lo largo del
quemador) y el filtro de arañas/insectos del extremo.
Mantener limpias tales áreas es esencial para una
operación segura.
Limpieza de los puertos del quemador
1) Use un cepillo para parrillas con cerdas de acero
inoxidable para limpiar el quemador por fuera.
Cepille el quemador por encima, perpendicularmente
a los puertos (C). No cepille a lo largo: solo pasaría
los residuos de un puerto a otro.
2) Al limpiar el quemador, evite dañar el electrodo de
encendido cepillando con cuidado a su alrededor.
Limpieza del filtro de arañas
1) Localice el extremo del quemador detrás del panel
de control, donde se une a la válvula (D).
2) Limpie el filtro de arañas/insectos del quemador
usando un cepillo con cerdas suaves (E).
12
A
B
C
D
E
ADVERTENCIA: Apague el asador y espere a que
se enfríe antes de realizar una limpieza integral.
ADVERTENCIA: Al limpiar el quemador, no use
un cepillo que haya usado previamente para
limpiar las parrillas de cocción. No introduzca
objetos afilados en los orificios de los puertos
del quemador.
PRECAUCIÓN: No coloque los componentes del
asador en las mesas laterales; podrían rayar la
pintura o las superficies de acero inoxidable.
PRECAUCIÓN: No use nada de lo siguiente para
limpiar el asador: abrillantadores de acero
inoxidable abrasivos, pinturas, productos
de limpieza que contengan ácido, alcoholes
minerales, xileno, productos de limpieza de
hornos, limpiadores abrasivos (limpiadores de
cocina) o esponjas de limpieza abrasivas.
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