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ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Nettoyage et entretien
Nettoyage de l'intérieur du barbecue
Avec le temps, les performances de votre barbecue
peuvent faiblir s'il n'a pas été correctement entretenu.
De faibles températures, une chaleur irrégulière et une
adhérence des aliments sur les grilles de cuisson sont
autant de signes que le nettoyage et l'entretien n'ont
que trop tardé.
Il est recommandé de procéder à un nettoyage
approfondi quand vous vous apprêtez à plier et à ranger
verticalement le barbecue, ou au moins deux fois par
année. Si vous utilisez fréquemment votre barbecue,
vous devriez le nettoyer tous les trois mois. Lorsque
votre barbecue est éteint et froid, commencez par
nettoyer l'intérieur, de haut en bas.
Nettoyage du couvercle
À l'occasion, vous pourriez remarquer des
écaillures semblables à de la peinture à l'intérieur du
couvercle. Pendant l'utilisation, les vapeurs de graisse
et de fumée se transforment lentement en carbone
et se déposent à l'intérieur du couvercle. Ces dépôts
s'écailleront et seront très semblables à de la peinture.
Ces dépôts ne sont pas toxiques, mais les écaillures
pourraient tomber sur vos aliments si vous ne nettoyez
pas le couvercle régulièrement.
1) Enlevez la graisse carbonisée à l'intérieur du
couvercle à l'aide d'une brosse à barbecue en
acier inoxydable (A). Afin d'éviter que la graisse
ne s'accumule, vous pouvez essuyer l'intérieur du
couvercle à l'aide d'une serviette en papier pendant
que le barbecue est encore tiède (pas chaud).
Nettoyage des grilles de cuisson
Si vous avez nettoyé vos grilles de cuisson comme
recommandé, les débris sur vos grilles devraient être
minimes.
1) Laissez les grilles installées dans le barbecue, puis
enlevez les résidus à l'aide d'une brosse à barbecue
en acier inoxydable (B).
2) Retirez les grilles du barbecue et mettez-les de côté.
Nettoyage du brûleur
Sur les brûleurs, deux zones sont essentielles pour
des performances optimales : les orifices (de petites
ouvertures sur la longueur du brûleur) ainsi que les
grilles de protection contre les araignées et insectes
situées aux extrémités des brûleurs. Il est crucial
que ces zones soient propres pour une utilisation
sécuritaire.
Nettoyage des orifices des brûleurs
1) À l'aide d'une brosse à barbecue en acier inoxydable,
nettoyez l'extérieur des brûleurs en passant la
brosse sur leurs orifices (C). Ne brossez pas le tube
dans le sens de la longueur, puisque ceci ne fera que
pousser les débris d'un orifice à l'autre.
2) Lorsque vous nettoyez les brûleurs, évitez
d'endommager l'électrode d'allumage en passant
soigneusement la brosse tout autour.
Nettoyage des grilles anti-araignées
1) Repérez l'extrémité du brûleur, sur la face inférieure
du panneau de commande, là où elle est raccordée
au robinet (D).
2) Nettoyez la grille anti-araignée du brûleur à l'aide
d'une brosse à poils doux (E).
12
A
B
C
D
E
AVERTISSEMENT : Éteignez votre barbecue et
attendez qu'il refroidisse avant de le nettoyer.
AVERTISSEMENT : Pour nettoyer les brûleurs,
n'utilisez jamais de brosse qui a déjà servi à
nettoyer les grilles de cuisson. N'insérez jamais
d'objets pointus dans les orifices des brûleurs.
MISE EN GARDE : Ne déposez aucune pièce du
barbecue sur les tablettes latérales, car elle
pourrait en égratigner les surfaces peintes ou
en acier inoxydable.
MISE EN GARDE : N'utilisez aucun des éléments
suivants pour nettoyer votre barbecue : des
encaustiques ou des peintures abrasives pour
acier inoxydable; des solutions nettoyantes qui
contiennent de l'acide, de l'essence minérale ou
du xylène; des produits nettoyants pour le four;
des produits nettoyants abrasifs (nettoyants pour
la cuisine) ou des tampons nettoyeurs abrasifs.
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