Braun 3216 Mode D'emploi page 87

Ribe in morski sadeži
• Zmrznjene ribe lahko kuhate v pari neodtaljene, če jih pred kuhanjem ločite drugo od druge.
Čas kuhanja v pari podaljšajte za približno 10 %.
Hrana
Postrv
Tuna – zrezki
Orada
Škarpena – fileji
Polenovka – fileji
Morski rakci, garnele
Dagnje
Lignji
Jastogi
Meso, perutnina in jajca
• Najboljše je mehko meso z malo maščobe.
• Meso dobro operite in osušite, da izgubi čim manj soka.
• Jajca preluknjajte.
Hrana
Puranji zrezki
Piščančja bedrca
Telečji zrezki
Ovčji kotleti
Hrenovke
Goveje klobase
Jajca, mehko kuhana
Jajca, trdo kuhana
Riž, žitarice, izdelki iz moke
• Uporabite skledo za riž e in skupaj z rižem, žitom itd. dodajte potrebno količino tekočine.
• Če uporabljate obe parni košari, prosim ravnajte, kot sledi. Riž vnaprej parite itd. z dolgim
načinom parjenja v skledi za riž e – nameščeni v nižji parni košari z nameščenim pokrovom 6.
Po določenem času namestite drugo parno košaro z drugo hrano na podstavek 1 (na dno) in
nadaljujte s parjenjem riža itd. tako, da premaknete parno košaro na vrh.
Hrana
Riž basmati
Dolgozrnati riž
Rjavi riž
Mlečni riž
Polenta
Vrsta
sveža
sveža
sveža, cela
sveža
sveža
zmrznjene
v lupini
zmrznjeni
v oklepu
Vrsta
sveži
sveža
sveži
sveži
sveže
sveže
v lupini
v lupini
Približna Nivo vode
v podstavku 1
količina
250 g Maks.
250 g Maks.
250 g Maks.
250 g Maks.
250 g Maks.
Približna količina
2 kosa, vsak 150 g
2 kosa, vsak 200 g
1 kos, 400 g
2 kosa, vsak 200 g
2 kosa, vsak 140 g
450 g
1000 g
600 g
2 kosa
Približna količina
2 kosa, vsak 150 g
2 kosa, vsak 150 g
2 kosa, vsak 150 g
2 kosa, vsak 120 g
2–8 (naluknjajte ovoj)
2–8 (naluknjajte ovoj)
2–10 srednje velika
2–10 srednje velika
Nivo tekočine
v posodi za riž e
300–400 ml vode
300–400 ml vode
300–400 ml vode
750 ml mleka
750–1000 ml vode
Čas kuhanja v pari
18–25 min.
25–30 min.
18–25 min.
15–18 min.
15–18 min.
15–20 min.
18–25 min.
20–25 min.
30–35 min.
Čas kuhanja v pari
25–30 min.
25–30 min.
30–35 min.
25–30 min.
8–10 min.
8–12 min.
10–12 min.
15–20 min.
Čas kuhanja v pari
35–40 min.
35–40 min.
45–50 min.
60 min.
20–25 min.
87