ª¤ÁÈÛÙË ¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·: 1,2 Ï›ÙÚ· ÓÂÚÔ‡
¶ÂÚÈÁÚ·Ê‹
1 μ¿ÛË
2 ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ ÁÚ·ÌÌ‹ ̤ÁÈÛÙ˘ ¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·˜
ÓÂÚÔ‡
3 ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ ÁÚ·ÌÌ‹ ÂÏ¿¯ÈÛÙ˘
¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·˜ ÓÂÚÔ‡
4 ¢›ÛÎÔ˜ ÁÈ· Ó· ÛÙ¿˙ÂÈ ÙÔ ÓÂÚfi
5 ∫·Ï¿ıÈ ·ÙÌÔ‡ Ì ۯÈṲ̂˜
E Ένθετο (με εγκοπές) για το καλάθι ατμού 5
e Μπολ ρυζιού (χωρίς εγκοπές) για το καλάθι
ατμού
6 ∫·¿ÎÈ (‰È¿Ê·ÓÔ)
7 Δίσκος αβγών
8 ¢È·ÎfiÙ˘ ÁÈ· Ú‡ıÌÈÛÌ· Ù˘ ¤ÓÙ·Û˘ ÙÔ˘
·ÙÌÔ‡ (ÌÔÚ› Ó' ·Ê·ÈÚÂı›)
9 £ÂÚÌ·ÈÓfiÌÂÓË ·ÓÙ›ÛÙ·ÛË
0 ¢È·ÎfiÙ˘ Ì ¯ÚÔÓԉȷÎfiÙË (60 ÏÂÙÒÓ)
q ∂Ó‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÁÈ· ÙÔ ‰È·ÎfiÙË 0
w ÃÒÚÔ˜ ÁÈ· ÙËÓ ·Ôı‹Î¢ÛË ÙÔ˘ ηψ‰›Ô˘
¶ÚÔÛÔ¯‹: ¶ÚÈÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔ›ËÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹
ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿, ηı·Ú›ÛÙ fiÏ· Ù· ÂÍ·ÚÙ‹-
Ì·Ù· fiˆ˜ ÂÚÈÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙË ·Ú¿ÁÚ·ÊÔ
«∫·ı·ÚÈÛÌfi˜».
ª·Á›ÚÂÌ· ÛÙÔÓ ·ÙÌfi
1. °ÂÌ›ÛÙ ÙË ‚¿ÛË 1 Ì ÎÚ‡Ô ÓÂÚfi ‚Ú‡Û˘
Î·È ‚¿ÏÙ ÙÔ ‰È·ÎfiÙË 8 Û ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·. ªËÓ
ÚÔÛı¤ÛÂÙ ÛÙÔ ÓÂÚfi Ì·¯·ÚÈο, ÎÚ·Û›,
Û¿ÏÙÛ˜ Î. Ï. ∏ ··ÈÙÔ‡ÌÂÓË ÔÛfiÙËÙ·
ÓÂÚÔ‡ (ÌÂÁ. ‹ ÂÏ¿¯. ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ ÁÚ·ÌÌ‹ ÓÂÚÔ‡)
ÂÍ·ÚÙ¿Ù·È ·fi ÙÔÓ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ô ¯ÚfiÓÔ Ì·ÁÂÈÚ¤-
Ì·ÙÔ˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ ÂÈÏÂÁ›.
Μαγείρεμα στο καλάθι ατμού 5
(π.χ λαχανικά, ψάρι)
Βάλτε το φαγητό μέσα στο καλάθι ατμού με
τις εγκοπές 5. Προσθέστε τα καρυκεύματα
όταν τελειώσει το μαγείρεμα στον ατμό.
Να χρησιμοποιείτε πάντα το ένθετο E όταν
μαγειρεύετε στον ατμό τρόφιμα με χρώμα
(π. χ. καρότα, πάπρικα, ντομάτες, κτλ.), για
να ελαχιστοποιήσετε τις δυσχρωμίες στο
καλάθι ατμού 5.
Όταν χρησιμοποιείτε μαζί τα καλάθια για
μαγείρεμα στον ατμό 5, μπορείτε να χρησι-
μοποιήσετε το ένθετο E ή το μπολ ρυζιού e
μόνο στο επάνω καλάθι ατμού.
Μαγείρεμα στον ατμό με το μπολ ρυζιού e
(π.χ ρύζι, ψητά)
Βάλτε το ρύζι/κόκκους με λίγα υγρά εάν
χρειάζεται μέσα στο μπολ ρυζιού. Τοποθε-
τήστε το μπολ ρυζιού μέσα στο καλάθι
ατμού.
100
Μαγείρεμα στον ατμό με το δίσκο αβγών 7
Για δική σας ευκολία και για να έχετε τα
αβγά σας έτοιμα κατά τη διάρκεια του
μαγειρέματος στον ατμό, χρησιμοποιήστε το
δίσκο αβγών.
2. ΔÔÔıÂÙ›ÛÙ ÙÔ ÁÂÌ¿ÙÔ Î·Ï¿ıÈ ·ÙÌÔ‡
¿Óˆ ÛÙÔ ‰›ÛÎÔ ÁÈ· ÙÔ ÓÂÚfi Ô˘ ÛÙ¿˙ÂÈ 4
Î·È Ù· ‰‡Ô, ̤۷ ÛÙË ‚¿ÛË 1, Ûο˙ÔÓÙ·˜
ÙÔ Î·Ï¿ıÈ ·ÙÌÔ‡ Ì ÙÔ Î·¿ÎÈ 6. Èڛ˜ ÙÔ
η¿ÎÈ Ë Î·Ù·Ó¿ÏˆÛË Ú‡̷ÙÔ˜ ı· ›ӷÈ
ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· ·˘Í¿ÓÂÙ·È Ô
¯ÚfiÓÔ˜ Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜.
OÙ·Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ ÛÂÙÂ Î·È Ù· ‰‡Ô
ηϿıÈ· ·ÙÌÔ‡, ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ‰Â‡ÙÂÚÔ
ηϿıÈ Ì·˙› Ì ÙÔÓ ‰›ÛÎÔ ÙÔ˘ ¿ӈ ÛÙÔ
ÚÒÙÔ.
3. ∫·Ù¿ ÙË ¯Ú‹ÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜
ÛÙÔÓ ·ÙÌfi, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ˘¿Ú¯ÂÈ ·ÚÎÂÙfi˜
¯ÒÚÔ˜ Á‡Úˆ Î·È ¿Óˆ ·fi ·˘ÙfiÓ Û ۯ¤ÛË ÌÂ
¿ÏÏ· ·ÓÙÈΛÌÂÓ· (Ú¿ÊÈ· Î.Ù.Ï.).
4. μ¿ÏÙ ÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ ÛÙË Ú›˙·.
5. ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔ ¯ÚÔÓԉȷÎfiÙË 0 Á˘Ú›˙ÔÓÙ·˜
ÙÔ ‰È·ÎfiÙË ÛÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË ÙˆÓ 60 ÏÂÙÒÓ
Î·È ÌÂÙ¿ ÚÔ˜ Ù· ›Ûˆ ̤¯ÚÈ ÙÔÓ ÂÈı˘ÌËÙfi
¯ÚfiÓÔ Ì·ÁÂÈڤ̷ÙÔ˜. ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· q
ı'·Ó¿„ÂÈ Î·È Ë ‰È·‰Èηۛ· ‚Ú·ÛÌÔ‡ ÛÙÔÓ
·ÙÌfi ı'·Ú¯›ÛÂÈ.
6. Αφού λήξει ο επιλεγμένος χρόνος μαγειρέ-
ματος στον ατμό, αυτή η συσκευή απενεργο-
ποιείται αυτόματα, η ενδεικτική λυχνία σβήνει
και ηχεί το κουδουνάκι του χρονοδιακόπτη.
7. Ελέγξτε εάν το φαγητό μαγειρεύτηκε. Φο-
ρέστε μακριά γάντια κουζίνας. Απενεργοποιή-
στε τη συσκευή γυρίζοντας το διακόπτη πίσω
στο «0». Σηκώστε το καπάκι 6 προσέχοντας τη
διαφυγή ατμού. Μην αγγίξετε τα μέρη που
καίνε. Ελέγξτε το φαγητό χρησιμοποιώντας μία
πιρούνα.
Εάν θέλετε να συνεχίσετε το μαγείρεμα στον
ατμό βάλτε το καπάκι και ενεργοποιήστε ξανά
τη συσκευή γυρίζοντας το διακόπτη και ρυθμί-
ζοντας τον υπολειπόμενο χρόνο.
Όταν χρησιμοποιείτε και τα δύο καλάθια για
μαγείρεμα στον ατμό: Για να ελέγξετε εάν το
φαγητό έχει μαγειρευτεί στο κάτω καλάθι
ατμού, ενεργήστε ως εξής. Απενεργοποιήστε
τη συσκευή και βγάλτε το καπάκι 6.
Σηκώστε προσεκτικά το επάνω καλάθι ατμού
(με το ένθετο) και τοποθετήστε το πάνω στην
ανάποδη πλευρά του καπακιού. Μετά, χρησι-
μοποιώντας γάντια κουζίνας, βγάλτε προσεκτι-
κά το ταψάκι από το κάτω καλάθι ατμού και
ελέγξτε εάν το φαγητό μαγειρεύτηκε.