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Master Chef Turismo Guide D'utilisation Et D'entretien page 23

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COMMENCER À GRILLER
AVERTISSEMENT
Respectez toujours les pratiques de manipulation et de préparation des aliments en toute sécurité lors de l'utilisation de
cette plaque chauffante afin de prévenir les maladies d'origine alimentaire.
AVERTISSEMENT
Pour s'assurer qu'ils peuvent être consommés sans danger, les aliments doivent être cuits
aux températures internes minimales indiquées dans le tableau ci-dessous.
TEMPÉRATURES INTÉRIEURES MINIMALES SÉCURITAIRES SELON AAFC* :
Poisson
Porc
Œufs
Steaks et rôtis de bœuf, de veau ou d'agneau
Bœuf haché, veau ou agneau
Volaille entière (dinde, poulet, canard, etc.)
Volaille hachée ou morceaux de volaille (poitrine de poulet, etc.)
Agriculture et Agroalimentaire Canada
145 °F (63 °C)
160 °F (71 °C)
160 °F (71 °C)
145 °F (63 °C)
160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
165 °F (74 °C)
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