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UTILISATION

Casseroles

Le ventilateur est bruyant
Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil
est équipé d'un ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque
de cuisson, le ventilateur est activé afin de refroidir l'appareil. Ceci
produit un bourdonnement audible. La ventilation peut continuer à faire
du bruit après l'arrêt de l'appareil.
Casseroles par induction
La cuisson par induction impose certaines caractéristiques aux casseroles.
Remarque
• Des casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont
plus adaptées à la cuisson par induction.
• Utilisez seulement une casserole appropriée pour la cuisson
à l'induction :
▷ un fond épais (minimum 2,25 mm) ;
▷ un fond plat.
• Les casseroles les mieux adaptées sont celles portant la mention
« Class induction ».
Conseil
Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles
conviennent à la cuisson par induction. Si l'aimant est attiré par le fond
de la casserole, la casserole convient à la cuisson par induction.
Approprié
Acier inoxydable spécial
Class Induction
Les casseroles solides en émail
Les casseroles en fonte émaillée
Remarque
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé :
• l'émail peut s'écailler (se détacher de l'acier) si la zone de cuisson
est sur un réglage élevé alors que la casserole est (trop) sèche ;
• le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une surchauffe
par exemple ou en raison de l'utilisation d'un réglage trop élevé.
Inadéquat
Faïence
L'acier inoxydable
La porcelaine
Le cuivre
Le plastique
L'aluminium
FR 11

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