Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Tavsiye Edilen Pişirme Süreleri ve Sıcaklıkları
Bu çizelge yalnızca yönlendirme amaçlıdır ve pişirme süreleri pişirilen yiyeceğin
gerçek ebat ve kalınlığına bağlı olarak değişiklik gösterecektir.
Izgara yapmadan önce donmuş gıdaları çözün.
Yiyecek
Tipi
İnce
kesilmiş
etler
Tavuk
ve Hindi
Göğüs
Fileto
Domates,
Soğan ve
Mantarlar
Kebaplar
Izgara
Sandviç
Balık
Filetoları
/ biftekler,
Somon,
Alabalık,
Orkinos
İpuçları
• Kırmızı etler daha yüksek ızgara
sıcaklığı ve daha az süre gerektirir.
• Balıklar daha düşük sıcaklıkta ve
daha uzun süre pişirilmelidir
• Dondurulmuş gıdaları pişirmeyin.
• İnce kesilmiş etler ızgara için daha
uygundur ve bu nedenle en iyi
ızgarada pişirilir. Sert et dilimlerinin
pişirilmemesi tavsiye edilir.
• En iyi sonuçlar ince dilimlerden ve
tek tip kalınlıktaki yiyeceklerden
elde edilir.
Izgara Konumu
A
B
Pişirme süresi
(dakika)
C
Etin tadına
ve kalınlığına
bağlıdır
15-25
3-6
8-10
4-6
5-8
• Pişirme esnasında fazla yağ
sıçrayabileceği için sosis ve burger
etlerini kızartırken dikkatli olun.
• Yiyecekler pişirilirken çevrilmeleri
gerektiği için açık konumdaki
ızgarada kızartmak daha fazla
zaman alır.
• Servis yapmadan önce daima
yemeğin düzgün pişip pişmediğini
kontrol edin. Eti ve kümes
hayvanlarını suları çekilinceye kadar
pişirin.
80
Sıcaklık
ayarı
4-5
4-5
2-3
3-4
4-5
3-4
Publicité
