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Elément de réglage
Thermostat
Manettes de commande escamotables
Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de
fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de
commande respective pour l'enclencher et la désenclencher.
Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
Mode de fonctionnement
CircoTherm® Air pulsé
3
Chaleur voûte/sole
%
Position Pizza
0
Gril air pulsé
4
Gril grande surface
+
Gril petite surface
(
Chaleur de sole
$
Basse température
/
Position décongélation
A
Nettoyage du four
x
Eclairage du compartiment de
\
cuisson
Compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée
pendant le fonctionnement. En réglant le sélecteur des
fonctions sur la position
^
chauffage.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon,
le four surchauffe.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Utilisation
Appareil allumé : Réglage de la température (voir chapitre: Mettre l'appareil en service)
Appareil éteint : Modifier les réglages dans le menu Réglages de base (voir chapitre
: Modifier les réglages de base)
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(p.ex. gâteau au fromage blanc)
Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir le chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
Pour de la volaille et des gros morceaux de viande
Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex.steaks, sau-
cisses)
Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (p.ex.steaks,
toasts)
Pour les mets, pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou croustillants
sur le dessous.
N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson.
Pour des morceaux de viande tendre qui doivent être cuits médium/rosé ou à point
Pour décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries déli-
cates (p.ex. tarte à la crème)
Nettoyage automatique du compartiment de cuisson. Le four chauffe jusqu'à ce que les
salissures soient décomposées.
Aide pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson
vous pouvez allumer la lampe sans
Hauteurs d'enfournement
Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux
d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du
bas vers le haut.
Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la
cuisson et le rôtissage en mode CircoTherm® Air pulsé
pulsation de l'air sera gênée et le résultat de cuisson sera
altéré.
. La
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