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Manuels Connexes pour NEFF B15M22 5 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B15M22 5 Serie
- Page 1 Four encastrable [fr] Notice d’utilisation B15M22.5...
- Page 3 Conseils concernant l'énergie et l'environnement....5 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Economie d'énergie................5 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en Elimination écologique...............5 ligne : www.neff-eshop.com Votre nouvel appareil ..............6 Bandeau de commande..............6 Modes de cuisson ................6...
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est d'objets inflammables dans le qu'alors que vous pourrez utiliser votre compartiment de cuisson. Ne jamais appareil correctement et en toute sécurité. ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en Conserver la notice d'utilisation et de dégage de la fumée.
- Page 5 Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
- Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande Éléments de commande et affichages Utilisation/Signification Four ‚ Sélecteur des modes de fonctionnement Pour sélectionner le mode de fonctionnement désiré (voir chapitre : Utilisation de l'appareil) >...
- Page 7 Mode de fonctionnement Utilisation Chaleur de sole Pour les mets et pains et pâtisseries, qui doivent être plus fortement dorés ou croustil- lants sur le dessous. N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de cuisson Position décongélation Pour décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries déli- cates (p.ex.
- Page 8 Hauteurs d'enfournement Accessoire en option Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Vous trouverez un large choix pour votre appareil dans nos brochures ou sur notre site Internet. Accessoire en option Référence Cuiseur vapeur MegaSystem N8642X3 Lèchefrite, émaillée...
- Page 9 Mettre l'appareil hors service Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la position Û Ramener le thermostat à la position Ú Une fois l'appareil éteint, le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner. Cuisson de pâtisseries Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Plaques à...
- Page 10 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte brisée Gâteaux sur plaque avec garniture sèche, p.ex. crumble 160 - 170 45 - 70 180 - 190 1 + 3 160 - 170...
- Page 11 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à pain 750 - 1000 g Finition de la cuisson 220* 35 - 40 220* Pâte à...
- Page 12 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Mets Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Produits de pommes de terre, surgelés Frites 180 - 200 15 - 25 210 - 230 1 + 3 170 - 190 25 - 35...
- Page 13 Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
- Page 14 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti de viande hachée de 500 g de viande 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Porc Kassler...
- Page 15 Conseils et astuces La croûte est trop épaisse et/ou le rôti est Réduisez la température ou diminuez la durée de rôtissage. trop sec Vérifiez le niveau d'enfournement. Croûte trop fine Augmentez la température ou allumez la grille un court instant à la fin du rôtissage. La viande n'est pas cuite à...
- Page 16 Grillades à plat Disposition de Utilisation la grille Pour des grandes quantités de pièces à griller peu épaisses, utilisez le gril grande surface Placer la grille d'insertion dans la lèchefrite, Pour de petites quantités de pièces à griller peu épaisses, le creux vers le bas : convient pour des utilisez le gril petite surface .
- Page 17 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfourne- ture en °C grillade en ment minutes Volaille Cuisses de poulet 35 - 45 Le fait de percer la peau permet d'éviter la formation de bulles pendant la cuisson Petits morceaux de poulet 30 - 40 Poisson Steaks...
- Page 18 Mise en conserve Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite. Risque de blessure ! Régler CircoTherm® Air pulsé à 160 °C. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Les bocaux de ½...
- Page 19 Nettoyage et entretien Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Attention ! Endommagements de la surface en raison d'un nettoyage le nettoyage et l'entretien de votre appareil ■ inadapté : N'utilisez aucun les produits et aides de nettoyage ■ produit de nettoyage agressif ou abrasif ■...
- Page 20 Elément de l'appareil Produit/accessoire de nettoyage Rails télescopiques Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette ou une brosse. Ne pas éliminer la graisse de lubrification sur les rails télescopiques, les nettoyer de préférence en position rentrée. Ne pas mettre à...
- Page 21 Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de Introduire les charnières dans les fixations à gauche et à l'appareil. droite (fig. C). L'encoche dans les deux charnières doit s'enclencher. Risque de blessure ! Ouvrir complètement la porte de l'appareil.
- Page 22 Nettoyage de la voûte du compartiment de Dépose de la vitre intermédiaire cuisson Soulever légèrement la vitre intermédiaire et la retirer par l'avant. Pour nettoyer la voûte du compartiment de cuisson de manière aisée et rapide, vous pouvez abaisser la résistance du gril. Risque de brûlure dû...
- Page 23 Pannes et réparations Il n'est pas toujours nécessaire de faire appel au service après- Risque de choc électrique ! vente. Dans certains cas, vous pouvez régler le problème vous- Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent même. Vous trouverez quelques conseils de dépannage dans ■...
- Page 24 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Numéros de produit E et de fabrication FD Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n°...
- Page 25 Plats tests Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les tableaux. Cuisson de pâtisseries Hauteur Mode de Température Durée de cuisson d'enfourne- fonctionne- en °C en minutes ment ment Biscuiterie dressée...
- Page 28 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001148225* Register your product online 9001148225 950902 www.neff-international.com...