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Funcionamiento
TABLA DE COCCIÓN DE LA CARNE
NIVEL DE
POTENCIA
CARNE
CARNE DE RES
Hamburguesas,
o descongeladas
(4 onzas [113 g] cada una)
1 hamburguesa
2 hamburguesas
4 hamburguesas
Vuelta de lomo
(3 a 4 libras
[1,4 a 1,8 kg])
CORDERO
Asado de cordero,
enrollado deshuesado
(3 a 4 libras [1,4 a
1,8 kg])
CARNE DE CERDO
Rebanadas de tocino
2 rebanadas
4 rebanadas
6 rebanadas
10 rebanadas
Chuletas de cerdo
(5 a 7 onzas [142 a
198 g] cada una)
2 chuletas
4 chuletas
Asado de lomo
enrollado,
deshuesado (3
⁄
a 4
⁄
1
1
2
2
libras [1,6 a 2,0 kg])
Tiras de salchichas,
frescas o congeladas,
descongeladas
(1 a 2 onzas [28 a 57g]
cada una)
2 salchichas
4 salchichas
6 salchichas
10 salchichas
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TIMEPO DE
COCCIÓN
HI
1 a 1
⁄
minutos
1
2
1
⁄
a 2 minutos
1
2
2
⁄
a 3
⁄
minutos
1
1
2
2
8 a 10 minutos
5
por libra (0,45 kg)
SEMICRUDO (135° F [57°C])
11 a 13 minutos
por libra (0,45 kg)
MEDIO ASAR (155° F [68°C])
11 a 12 minutos
5
por libra (0,45 kg)
SEMICRUDO (135° F [57°C])
12 a 13 minutos
por libra (0,45 kg)
MEDIO ASAR (145° F [62°C])
13 a 14 minutos
por libra (0,45 kg)
BIEN ASADO (155° F [68°C])
HI
1
⁄
a 2 minutos
1
2
2 a 3 minutos
4 a 5 minutos
7 a 8 minutos
3
18 a 20 minutos
por libra (0,45 kg)
15 a 17 minutos
por libra (0,45 kg)
25 a 27 minutos
3
por libra (0,45 kg)
(165° F [74°C])
HI
45 a 60 seconds
1 a 1
⁄
minutos
1
2
1
⁄
a 2 minutos
1
2
1
⁄
a 2 minutos
3
4
INSTRUCCIONES
Forme una depresión en el centro de cada hamburguesa.
Coloque enuna parrilla de asar resistente al microondas.
Unte con un agente dorador, si se desea. Cubra con papel
encerado. De vuelta cuando estén a la mitad de la cocción.
Deje reposar cubiertas durante 1 minuto.
Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una
parrilla de asar resistente al microondas. Agregue los aliños
deseados y cubra con papel encerado. Dar vuelta a la carne
cuando esté a la mitad de la cocción y cubra si es necesario.
Retire el asado del horno de micro-por ondas cuando se haya
alcanzado la temperatura deseada. Deje re posar cubierto con
papel de aluminio durante 15 minutos. (La temperatura puede
llegar hasta aproximadamente a 10°F [5°C]).
Coloque el asado con la grasa hacia abajo en una parrilla de asar
resistente al microondas. Unte la carne de cordero con adobo o con
especias tales como romero, tomillo u orégano. Cuba con papel
encerado. De vuelta el asado después de 15 minutos y nuevamente
después de 30 minutos. Cuba si es necesario. Retire el asado del
horno de microondas cuando se logre la temperatura deseada. Deje
eposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos.
(La temperatura puede llegar hasta aproximadamente 10°F [5°C])
Coloque las rebanadas de tocino en una parrilla de asar
resistente al microondas. Cubra con toallas de papel. Después
de cocinar, deje reposar durante 1 minuto.
Coloque las chuletas de cerdo en una fuente de hornear
resistente al microondas. Agregue los aliños deseados y cubra
con envoltura de plástico ventilada. Cocine hasta que
desaparezca el color rosado o hasta que la temperatura interna
llegue a 170°F (77 °C). De vuelta las chuletas a mitad de la
cocción. Deje reposar cubiertas durante 5 minutos. (La
temperatura puede elevarse hasta aproximadamente 10°F [5°C]).
Coloque el asado en una bolsa de cocinar en una fuente
resistente al microondas. Agregue los aliños y un agente
dorador si se desea. Cierre Cierre la bolsa con una atadura o
cuerda resistente al microondas no muy apretada. Después de
la cocción, deje reposar en la bolsa durante 5 minutos. (La
temperatura puede llegar hasta aproximadamente 10°F[5°C]).
La temperatura interna de la carne de cerdo debe llegar a 170°F
(77 °C) antes de servir.
Agujeree las salchichas y colóquelas en una parrilla de asar
resistente al microondas. Cubra con papel encerado o toallas de
papel. De vuelta a mitad de la cocción. Después de la cocción,
deje reposar cubiertas durante 1 minuto.
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