Matériaux/objets
Couverts
Verre
– thermorésistant
– non thermorésistant
Porcelaine sans décor métallique
– thermorésistant
– non thermorésistant
Faïence
Cocotte en terre cuite
(type Römertopf)
Récipients métalliques
Papier, carton
Bois, osier
Film alimentaire
Sachets de conservation
Papier aluminium
Feuille de cuisson
Barquettes en alu (plats cuisinés)
Sachets thermo-isolants
Vaisselle spéciale micro-ondes
– en plastique thermorésistant
– en céramique, en verre
Récipients favorisant le brunissage
des aliments
– en céramique, en verre
– avec matière plastique
Non recommandés (les micro-ondes ne traversant pas
1)
les métaux, les temps de cuisson s'en trouvent allongés).
En mode combiné permettent en revanche d'obtenir des
gateaux plus dorés.
Pour des temps de cuisson courts uniquement.
2)
Ne doit pas entrer en contact avec les parois du compar-
3)
timent de cuisson. Ne doit être utilisé que pour protéger
les parties sensibles de certains aliments (nageoires de
poisson, par exemple), non pour couvrir les plats.
A utiliser sans clips métalliques.
4)
Les barquettes ne doivent pas dépasser 3 cm de haut.
5)
Enlever le couvercle et le remplacer par du film alimen-
taire percé de plusieurs trous.
Remarque: de légères étincelles peuvent se pro-
duire en mode combiné lors de l'utilisation de
récipients métalliques (moule à cake, plaque à
gâteau, moule à charnière). Il n'y a aucun risque
26
Mode micro-ondes
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Non
Non
1)
Oui
2)
Oui
2)
Oui
2)
Oui
3)
Oui
4)
Oui
5)
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
pour le four, mais mieux vaut ne pas utiliser
simultanément du papier cuisson ou d'autres
matériaux inflammables.
7. Couvrir les aliments
Sauf mention contraire, les aliments doivent être
cuits/décongelés à couvert afin d'accélérer le
réchauffement et d'éviter le dessèchement dû à
une perte d'eau trop importante. Le film alimen-
taire doit être préalablement percé de plusieurs
trous. Ne pas couvrir les aliments ne devant pas
ramollir à la cuisson (toasts, croûtes au fromage,
etc.).
Mode gril
Mode combiné
Non
Non
Oui
Oui
Non
Non
Oui
Oui
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Oui
Oui
Non
Non
Non
Non
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Non
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Non
Non
3)
4)
5)