Sage the Barista Touch Impress Guide Utilisateur page 169

COMO CORRIGIR UMA DOSE
INSUFICIENTE OU EXCESSIVA?
Pode obter uma dose insuficiente ou excessiva
quando são adicionados grãos frescos ao
depósito; quando os grãos de café envelhecem;
é utilizado um tipo diferente de grão de café
ou se for feita uma alteração ao tamanho
da moagem.
O que fazer quando o nível de dose
está abaixo da barra central ideal?
• Se a dose estiver abaixo da barra central ideal,
a máquina indica e calcula "A Bit More". Toque
na imagem do manípulo de café no ecrã para
adicionar um pouco mais e siga as instruções
para prensar e obter uma leitura atualizada
do nível de dose.
• Quando o nível de dose ideal é atingido, a
máquina atualizará automaticamente a duração
da dose automática para o ciclo seguinte.
O que fazer quando o nível de dose
está acima da barra central ideal?
• Se a dose estiver acima da barra central ideal,
remova o manípulo de café da base.
• Utilize a ferramenta de ajuste Razor. (consulte
a secção Ajustar a dose).
• A máquina calculará em quanto reduzirá
o tempo de moagem automática e aplicará esta
informação para o ciclo seguinte.
DOSE EXCESSIVA
(AJUSTAR A DOSE)
Ferramenta de ajuste precisa
A ferramenta de ajuste precisa the Razor™
permite-lhe ajustar a quantidade da dose de
café até ao nível adequado para uma extração
consistente.
Introduza a ferramenta the Razor™ no manípulo
de café até as extremidades da ferramenta
estarem apoiadas na orla do cesto de filtro.
A lâmina da ferramenta de dosagem deve
penetrar a superfície do café prensado.
Rode a ferramenta de dosagem the Razor™
para a direita e para a esquerda com o manípulo
de café sobre o depósito de borras para retirar
o excesso de café.
Inserir o manípulo de café
Coloque o manípulo de café debaixo da
unidade de extração de modo a alinhar a pega
do manípulo de café com a posição INSERT
(Inserir). Insira o manípulo de café na unidade
de extração e rode a pega em direção ao centro
até sentir resistência.
EXTRAÇÃO DE ESPRESSO
• Selecione a lista de opções de extração no ecrã.
• Selecione as opções de tamanho do café:
Simples (aprox. 30 ml), Duplo (aprox. 60 ml)
ou Duplo+ (aprox. 90 ml).
• Selecione Personalizado e arraste o ponto para
aumentar ou diminuir o volume de café.
• Toque na imagem da chávena de café no ecrã
para iniciar a extração.
• Os tempos de duração são predefinidos mas
podem ser personalizados.
PT
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