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Sage the Barista Touch Impress Guide Utilisateur page 142

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AJUSTE DE GROSOR
Y DOSIFICACIÓN DE MOLIDO
• Para ajustar el grosor del molido, gira el dial
que está en el lateral de la máquina.
• Sigue las indicaciones de la pantalla para
seleccionar el "Tamaño del filtro" preferido.
• Toca la imagen del portafiltro para iniciar el
molido y dejar que el café recién molido llene
el portafiltro.
• El molido se detendrá de forma automática.
EXTRACCIÓN INTELIGENTE
La extracción inteligente es una función que
ayuda a conseguir un buen rango de extracción
de café al contribuir al proceso de ajuste
del molinillo.
Puedes usarla para disfrutar de un café
perfectamente equilibrado.
Una vez conseguido ese equilibrio, puedes
seguir ajustando el grosor del molido y
experimentar para adaptarlo a tu gusto.
Se recomienda utilizar esta función siempre que
cambies de grano o veas las notificaciones de
extracción demasiado rápida o demasiado lenta
en la pantalla.
La extracción inteligente se encuentra en el
menú de ajustes, en los ajustes de bebidas.
PURGA MANUAL DEL MOLIDO
Para disfrutar del mejor café, si la máquina
no se ha utilizado durante un tiempo, te
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recomendamos que purgues los granos rancios
que se hayan molido y se hayan quedado en el
canal del molinillo.
Para purgarlos, mantén pulsado el botón de
molido durante 2 segundos y deja que muela
durante unos 5 segundos.
Para parar, pulsa el botón de parada. La purga
del molido se detendrá automáticamente al
cabo de 30 segundos si no se pulsa el botón
de parada.
PRENSADO ASISTIDO
• Una vez que el ciclo se complete, la máquina
estará lista para el prensado.
PRENSADO ASISTIDO
• Una vez que el ciclo se complete, la máquina
estará lista para el prensado.
• Baja la palanca. Esto prensará el café en
el portafiltro de manera uniforme. Bajar
la palanca lenta y gradualmente ayudará
a mejorar el aspecto del café prensado.
• Después de prensar, suelta la palanca
lentamente y deja que vuelva a la posición
inicial.
• Repite el proceso anterior dos veces.
NOTA
La pantalla indicará si el prensado o la dosis
son bajos, ideales o altos.
¿CÓMO CORREGIR LA DOSIS?
La cantidad de café molido resultante puede
ser mayor o menor de la necesaria cuando

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