Instructions pour l'utilisateur
GRIL VENTILE :
L'air produit par la turbine adoucit la vague de chaleur nette
générée par le gril, permettant également de griller de façon
optimale des aliments très épais. Idéal pour les gros morceaux
ème
de viande (ex. jarret de porc). On conseille d'utiliser le 3
niveau.
CIRCULAIRE :
La combinaison de la turbine et de la résistance circulaire (à
l'arrière du four) permet la cuisson d'aliments différents sur
plusieurs niveaux, à condition qu'ils exigent les mêmes
températures et le même type de cuisson. La circulation d'air
chaud assure une répartition instantanée et uniforme de la
chaleur.
Par
exemple,
il
sera
possibile
de
cuisiner
simultanément (sur plusieurs niveaux) du poisson, des légumes
et des biscuits sans jamais mélanger les odeurs ni les saveurs.
(Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, on conseille d'utiliser
er
e
le 1
et le 3
niveau).
TURBO :
La combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson
traditionnelle permet de cuisiner avec une extrême rapidité et
efficacité des aliments différents sur plusieurs niveaux, sans
transmissions d'odeurs ni de saveurs.
Idéal pour les gros volumes d'aliments exigeant des cuissons
intenses. (Pour les cuissons sur plusieurs niveaux, on conseille
er
e
d'utiliser le 1
et le 3
niveau).
DECONGELATION :
Le seul flux d'air assuré par la turbine entraîne une
décongélation plus rapide des aliments. L'air en mouvement à
l'intérieur du four est à température ambiante.
PIZZA :
Le fonctionnement de la turbine associé au gril et à la
résistance
inférieure
assure
des
cuissons
homogènes
également en cas de recettes complexes. Il est parfait non
seulement pour les pizzas mais aussi pour les biscuits et les
tartes.
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