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Instructions pour l'utilisateur
5.8
Cuisson à la vapeur
MANETTE CUISSON VAPEUR
MANETTE DU THERMOSTAT
MANETTE DE LA MINUTERIE
La vapeur ne se forme pas si la température est inférieure à 150°C : des
températures inférieures produisent de la buée et des dégoulinements.
Tourner la manette du thermostat sur 150°C et attendre que le témoin
lumineux
du
thermostat
distribution de la vapeur
5.9
Cuisson au grill
La chaleur produite par la résistance du gril permet d'obtenir d'excellents
résultats surtout avec les viandes de petite/moyenne épaisseur et permet en fin
de cuisson de dorer les aliments de manière uniforme. Cette fonction permet de
griller uniformément de grandes quantités d'aliments, en particulier la viande.
(Utiliser le 3e ou 4e niveau).
MANETTE DE LA MINUTERIE
DANS UNE POSITION ENTRE 5' ET 60'
MANETTE DU THERMOSTAT
EN POSITION GRIL
Permet de gratiner rapidement les aliments. Il est conseillé d'introduire la
lèchefrite sur la glissière supérieure. Pour les cuissons rapides et peu
consistantes, placez la grille sur la troisième glissière à partir du bas. Pour les
temps de cuisson prolongés et les cuissons au gril, placez la grille sur les
glissières inférieures en fonction de la grandeur des morceaux.
La fonction gril est programmée à la température d'environ 290°C. Cette
température n'est pas modifiable par l'utilisateur.
(sur certains modèles uniquement)
(orange)
s'éteint avant
(sur certains modèles uniquement)
Sur position 1
(max. par palier de 3
secondes)
ENTRE 150°C ET 250°C
de
commencer
Exemple
la
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