Table des Matières
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Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l'appareil acheté.
Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smegfoodservice.com
Sommaire
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Smeg ALFA144GH1
Sommaire des Matières pour Smeg ALFA144GH1
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Page 1: Table Des Matières
Sommaire 1 Avertissements 1.1 Comment lire le manuel d'utilisation 1.2 Ce manuel d'utilisation 1.3 But de l'appareil 1.4 Avertissements généraux de sécurité 1.5 Responsabilité du fabricant 1.6 Plaque d'identification 1.7 Élimination 2 Description 2.1 Description générale 2.2 Panneau de commandes 2.3 Autres parties 3 Utilisation 3.1 Avertissements... -
Page 2: Avertissements
Avertissements 1 Avertissements 1.2 Ce manuel d'utilisation Ce manuel d'utilisation fait partie intégrante 1.1 Comment lire le manuel de l'appareil. Conservez-le en parfait état d'utilisation et à portée de main de l'utilisateur durant tout le cycle de vie de l'appareil. Ce manuel d'utilisation utilise les conventions de lecture suivantes : 1.3 But de l'appareil... -
Page 3: Responsabilité Du Fabricant
Avertissements Pour cet appareil l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur. • N'obstruez pas les ouvertures, les fentes Pour éliminer l'appareil : d'aération et d'évacuation de la chaleur. • Enlevez les portes et laissez les • N'introduisez pas d'objets métalliques accessoires (grilles et lèchefrites) dans pointus (couverts ou ustensiles) dans les leur position d'utilisation, pour éviter que... -
Page 4: Description
Description 2 Description 2.1 Description générale Modèle base Modèle avec résistance du gril et système d'humidification 1 Panneau de commandes 6 Glissières de support pour grilles et lèchefrite 2 Lampe 7 Tuyau du vapeur 3 Joint 8 Résistance du gril 4 Porte Niveau de la structure 5 Turbine du four... -
Page 5: Panneau De Commandes
Description 2.2 Panneau de commandes Modèle base / Modèle avec résistance du gril et système d'humidification Bouton START (1) de la porte ; elles se remettent en marche quand la porte est fermée. Il démarre la cuisson ou un cycle de refroidissement rapide à... -
Page 6: Utilisation
Utilisation 3 Utilisation Température élevée à l'intérieur du four durant l'utilisation 3.1 Avertissements Risque d'incendie ou d'explosion Température élevée à l'intérieur • N'utilisez pas de produits en spray à du four durant l'utilisation proximité du four. Risque de brûlures • N'utilisez pas et ne laissez pas du matériel inflammable à... -
Page 7: Première Utilisation
Utilisation Réglage de la puissance Utilisation impropre Risque de dommages à Le réglage de la puissance doit l'appareil être effectué au premier branchement électrique de • Pour les cuissons humidifiées, l'eau ne l'appareil. La valeur sélectionnée doit pas avoir une dureté qui excède 10 est mémorisée et utilisée de façon - 11°... -
Page 8: Utilisation Du Four
Utilisation 3.3 Utilisation du four Option d'humidification (sur certains modèles uniquement) Le four est dimensionné pour une Pour les programmes thermoventilés (à charge maximale de 3,5 kg. l'exception de P39) il est possible de régler 3 niveaux d'humidification différents. À chaque niveau correspond un temps de Pendant la cuisson, s'il est pause précis entre une humidification et... - Page 9 Utilisation Modification / mémorisation d'un (H0, H1...). Si l'on ne souhaite pas programme thermoventilé effectuer l'humidification du four, sélectionnez H0. 1. Tournez la manette vers les symboles pour sélectionner le Si la température sélectionnée se programme à mémoriser ou modifier. situe en dessous de 110°...
- Page 10 Utilisation Modification / mémorisation d'un Exécution d'un programme thermoventilé programme gril De l'état OFF : 1. Tournez la manette vers les symboles 1. Tournez la manette sur pour pour sélectionner le sélectionner un des programmes programme à mémoriser ou modifier. thermoventilés.
- Page 11 Utilisation Exécution d'un programme gril 3. Pour démarrer la cuisson avec le temps supplémentaire qu'on vient de De l'état OFF : sélectionner, appuyez sur le bouton 1. Tournez la manette sur pour pendant au moins 2 secondes. Un sélectionner un des programmes de signal sonore indiquera la reprise de la dorage.
- Page 12 Utilisation 7. Durant la dernière minute de cuisson, Cuisson manuelle seul le compte à rebours des 60 Le programme manuel « P40 » dernières secondes s'affichera. En fin de éditable par l'usager ne garde pas cuisson, un signal sonore et le message les paramètres de cuisson clignotant (pendant 20 sélectionnés.
- Page 13 Utilisation 7. Tournez la manette vers les symboles Refroidissement rapide pour régler la température. Le four est équipé d'une fonction 8. Appuyez sur la manette : l'afficheur spéciale qui permet de refroidir indiquera l'heure de début de cuisson rapidement l'intérieur du four en fin clignotante.
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Page 14: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien 4 Nettoyage et entretien 4.4 Taches d'aliments ou résidus Évitez absolument d’utiliser des éponges en 4.1 Avertissements acier et des racloirs tranchants susceptibles d'endommager les surfaces. Utilisation impropre Utilisez les produits normalement Risque de dommages aux préconisés, non abrasifs, en vous servant surfaces éventuellement d’ustensiles en bois ou en plastique. -
Page 15: Nettoyage Des Vitres De La Porte
Nettoyage et entretien 4.7 Démontage des vitres internes Pour faciliter le nettoyage, les vitres internes qui composent la porte peuvent être démontées. 1. Démontez la vitre interne en la tirant délicatement par l'arrière vers le haut, en suivant le mouvement indiqué par les flèches (1). -
Page 16: Nettoyage De L'intérieur Du Four
Nettoyage et entretien leurs logements sur la porte, par une légère pression. Pour démonter les glissières, tirez la 4.8 Nettoyage de l’intérieur du four structure vers l'intérieur du four pour la dégager de l'encastrement, puis extrayez- Pour une bonne conservation du four, il faut la des logements situés à... -
Page 17: Entretien Extraordinaire
Nettoyage et entretien 4.9 Entretien extraordinaire 5. Remplacez l'ampoule par une ampoule identique (25W). Pièces sous tension électrique 6. Remontez correctement le couvercle en Danger d'électrocution laissant le façonnage de la vitre interne tourné vers la porte. • Mettez le four hors tension. 7. -
Page 18: Si L'appareil Ne Fonctionne Pas
Nettoyage et entretien 4.10 Si l’appareil ne fonctionne pas Problème Solution possible • La manette de la minuterie est positionnée sur 0. • La fiche n’est pas correctement introduite dans la prise. Le four ne fonctionne pas. • Il y a une anomalie ou un mauvais fonctionnement de l’installation électrique. -
Page 19: Installation
Installation 5 Installation Informations générales Vérifiez que les caractéristiques du réseau 5.1 Branchement électrique électrique sont adéquates aux données indiquées sur la plaque. Tension électrique La plaque d'identification, avec les données Danger d'électrocution techniques, le numéro de série et le marquage, est placée dans une position bien visible sur l'appareil. -
Page 20: Branchement Hydraulique
Installation 5.2 Branchement hydraulique Utilisez un câble pentapolaire 5 x 1,5 mm². Utilisation impropre Les valeurs indiquées se réfèrent à Risque de dommages à la section du conducteur interne. l'appareil Branchement fixe • Si la conduite de l'eau est neuve ou après une longue période de repos, Préparez sur la ligne d'alimentation un avant de réaliser le raccordement,... -
Page 21: Positionnement
Installation 5.3 Positionnement Tuyau d'évacuation de la vapeur À l'arrière de l'appareil (selon le modèle) Appareil lourd des cheminées sont positionnées pour Danger de blessures par évacuer le vapeur produit en phase de écrasement cuisson. • Positionnez l'appareil avec l'aide d'une Celles-ci doivent rester autre personne. - Page 22 Installation Distances Installation incorrecte Risque de dommages à l'appareil • Il n'est pas possible d'installer les appareils de façon superposée sans avoir installé le kit correspondant pour leur empilage (sur requête). Positionnez l'appareil à une distance d'au moins 50 mm du mur postérieur et de 30 mm du mur latéral.