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tilisation et entretien du four
Tableau de cuisson au gril :
– Appuyer sur BROIL (Cuisson au gril).
– La position recommandée de la grille est au plus bas numéro (1) jusqu'au plus élevé (5).
– Se référer à la section "Cuisson au gril".
Pour obtenir les meilleurs résultats, placer les aliments à 7,62 cm (3 po) ou plus de
l'élément de cuisson au gril.
– Retourner l'aliment vers les deux-tiers de la durée totale de cuisson; c'est-à-dire si la durée
de cuisson totale est de 12 minutes, retourner l'aliment au bout de 8 minutes.
– Les températures sont des directives seulement et peuvent être ajustées selon les goûts
individuels.
VIANDES
Steak, 2,54 cm (1 po)
• saignant
• à point
• bien cuit
Steak, 4,25 cm (1
1
⁄
po)
2
• saignant
• à point
Hamburger ou steaks, 1,7 cm
(
1
⁄
po) ou moins
2
• à point
Côtelettes d'agneau, 2,54 cm (1 po)
Tranche de jambon, 1,7 cm (
2,54 cm (1 po)
Côtelettes de porc, 2,54 cm (1 po)
Saucisses de Francfort
Morceaux de poulet, désossés
Poisson, 1,7 cm (
1
⁄
po)
2
2,54 cm (1 po)
Foie de veau, 1,7 cm (
42
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POSITION DE
LA GRILLE
4
4
5
4
4
1
⁄
po)
2
4
4
4
3
3
3
1
⁄
po)
4
2
APPROXIMATIVE
TEMPÉRATURE
TOTALE (MINUTES)
260° C (500° F)
260° C (500° F)
260° C (500° F)
204° C (400° F)
260° C (500° F)
260° C (500° F)
232° C (450° F)
260° C (500° F)
260° C (500° F)
177° C (350° F)
177° C (350° F)
177° C (350° F)
DURÉE
16
21
25
23
28
8-12
18-20
10-12
20-22
25-28
8
32
20
20-22
10-12
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