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croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Modes de cuisson appropriés avec fonction
vapeur
Seuls certains modes de cuisson sont adaptés à l'utili-
sation de la fonction vapeur.
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour ces
modes de cuisson :
¡ Chaleur tournante 4D
¡ Convection naturelle
¡ Gril air pulsé
¡ Maintien au chaud
Régler la fonction vapeur
Condition : Le réservoir à eau est rempli.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 17
Sélectionnez le mode de fonctionnement"Modes de
1.
cuisson".
Appuyez sur un mode de cuisson approprié.
2.
a La température est mise en surbrillance en blanc.
Réglez la température à l'aide de la bague de com-
3.
mande.
Appuyez sur "Adjonction de vapeur".
4.
Réglez le niveau de vapeur avec la bague de com-
5.
mande.
Niveau de vapeur
0
01
02
03
Démarrez le fonctionnement avec .
6.
Remarque : Si le réservoir d'eau se vide pendant le
fonctionnement, un message s'affiche. L'appareil
continue de fonctionner sans adjonction de vapeur.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 17
a L'appareil commence à chauffer.
a L'affichage indique la durée du fonctionnement et
les réglages.
Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil
7.
avec
.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
8.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 19
Modifier le niveau de vapeur
Vous pouvez modifier à tout moment le niveau de va-
peur.
Appuyez sur "Adjonction de vapeur".
1.
Modifiez le niveau de vapeur avec la bague de com-
2.
mande.
a La modification est directement validée.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température directement après
le démarrage du fonctionnement.
Modifiez la température à l'aide de la bague de
▶
commande.
a La température est directement validée.
Adjonction de vapeur
aucune
faible
moyenne
forte
Modifier le mode de cuisson
Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres
réglages seront également remis à zéro.
Interrompez le fonctionnement avec .
1.
Appuyez sur "Modes de cuisson".
2.
Appuyez sur le mode de cuisson souhaité.
3.
a La température de référence correspondante appa-
raît.
11.4 Après chaque fonctionnement à la
vapeur
Après chaque fonctionnement à la vapeur, l'eau rési-
duelle est récupérée dans le réservoir d'eau. Videz et
séchez ensuite le réservoir d'eau et le compartiment de
cuisson.
Vider le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
▶
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
▶
ATTENTION !
Faire sécher le réservoir d'eau dans le compartiment
de cuisson chaud entraîne son endommagement.
Ne séchez pas le réservoir d'eau dans le comparti-
▶
ment de cuisson chaud.
Le nettoyage du réservoir d'eau au lave-vaisselle pro-
voque des dégâts.
Ne nettoyez pas le réservoir d'eau au lave-vaisselle.
▶
Nettoyez le réservoir d'eau avec un chiffon doux et
▶
un produit à vaisselle usuel du commerce.
Ouvrez le bandeau de commande avec
1.
Enlevez le réservoir à eau.
2.
Retirez avec précaution le couvercle du réservoir
3.
d'eau.
Videz le réservoir d'eau, nettoyez-le avec du produit
4.
à vaisselle et rincez-le soigneusement à l'eau claire.
Séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.
5.
Essuyez le joint au niveau du couvercle pour le sé-
6.
cher.
7.
Videz le réservoir d'eau et laissez-le sécher, le cou-
vercle ouvert.
Placez le couvercle sur le réservoir d'eau et ap-
8.
puyez dessus.
Remettez en place le réservoir d'eau et fermez le
9.
bandeau de commande.
Sécher le bac de condensation
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
▶
Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi.
Ouvrez la porte de l'appareil.
1.
2.
Remarque :
Le bac de condensation
compartiment de cuisson.
Vapeur fr
.
se trouve en dessous du
19
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