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MANUEL D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION - Encore Venti
Contenants à solubles
Fouetteur à solubles
Fréquence : hebdomadaire ou tous les 200 cycles
En cas d'accumulation de produit, retirer le fouetteur à solubles
pour un nettoyage manuel à l'eau chaude.
1. Retirer le tuyau de la base.
2. Soulever l'entonnoir. Retirer la chambre de mélange et l'hélice
ou le disque fouetteur (lait), puis tourner pour retirer la base.
3. Nettoyer toutes les pièces et joints d'étanchéité à l'eau
chaude. Utiliser une petite brosse pour les tuyaux si
nécessaire.
4. Laisser sécher complètement à l'air libre.
5. Réinstaller les pièces dans l'ordre inverse.
6. Commander une grande boisson de chaque soluble pour tester le bon fonctionnement
des pièces et interrupteurs.
Contenants à solubles
Fréquence : mensuelle ou à chaque 1000 cycles
Il est recommandé de retirer, de vider et de nettoyer les
contenants à chaque mois, pour éviter que les résidus
de produits collent aux parois des contenants à solubles,
altérant ainsi la qualité des boissons.
1. Ouvrir la porte de la machine.
2. Tirer sur les contenants à solubles pour les
désengager du moteur et de la transmission. Incliner
les contenants pour les libérer du haut de la machine
tout en évitant de déverser les produits.
3. Vider les contenants, puis les nettoyer et les assainir à
l'eau chaude. Laisser sécher complètement à l'air libre.
4. Réinstaller les contenants et les remplir de produits.
5. Commander une grande boisson pour chaque soluble
pour tester le bon fonctionnement des pièces et interrupteurs.
Assemblage du fouetteur à café
Fréquence : hebdomadaire ou à chaque 200 cycles
1. Retirer la base du fouetteur.
2. Rincer la chambre de fouettage et le bec verseur
à l'eau chaude.
3. Laisser sécher complètement à l'air libre, en
position debout.
4. Réinstaller toutes les pièces.
5. Commander un grand café fouetté pour tester le
bon fonctionnement des pièces.
www.cafection.com
1 800 561-6162
ENCORE VENTI Rév. 1 2021-10
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