NEFF B57VS22 0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 41

Mets
Gâteau à la levure avec
garniture fondante
Biscuit roulé
Biscuit roulé
Petites pâtisseries à pâte
levée
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 ni-
veaux
Petits gâteaux secs, 3 ni-
veaux
Pain, cuisson sur sole,
750 g
Pain, cuisson sur sole,
750 g
Pain, cuisson sur sole,
1500 g
Pain, cuisson sur sole,
1500 g
Pain, cuisson sur sole,
1500 g
Fougasse
Petits pains, frais
Pizza, fraîche, sur la
plaque
Pizza, fraîche, sur la
plaque, 2 niveaux
Pizza, fraîche, fond
mince, dans un moule à
pizza
1 Préchauffer l'appareil.
Accessoires/réci- Hauteur
pients
Lèchefrite 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Lèchefrite 3+1
+
Plaque à pâtisserie
1x 4+3+1
Lèchefrite
+
2x
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite 2
ou
Moule à cake
Lèchefrite 2
ou
Moule à cake
Lèchefrite 2
ou
Moule à cake
Lèchefrite 2
ou
Moule à cake
Moule à cake 2
Lèchefrite 3
Plaque à pâtisserie 3
Plaque à pâtisserie 3
Lèchefrite 3+1
+
Plaque à pâtisserie
Plaque à pizza 2
Mode de Température en
cuisson °C
→ Page 9
​ ⁠ 180 - 200
1
​ ⁠ 180 - 200
1
​ ⁠ 180 - 200
​ ⁠ 160 - 180
​ ⁠ 140 - 160
​ ⁠ 140 - 160
​ ⁠ 140 - 160
​ ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
​ ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
​ ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
​ ⁠ 1. 210 - 220
2. 180 - 190
​ ⁠ 200 - 210
​ ⁠ 220 - 230
​ ⁠ 200 - 220
​ ⁠ 200 - 220
​ ⁠ 180 - 200
​ ⁠ 220 - 230
Comment faire fr
Intensité Durée en
de la va- min.
peur
- 30 - 40
- 8 - 15
Adjonc- 10 - 15
tion de
vapeur
faible
Adjonc- 25 - 35
tion de
vapeur
moyenne
- 15 - 30
- 15 - 30
- 15 - 30
1
- 1. 10 - 15
2. 25 - 35
Adjonc- 1. 10-15
tion de 2. 25-35
vapeur
forte
-
1
- 1. 10 - 15
2. 40 - 50
Adjonc- 1. 10-15
tion de 2. 45-55
vapeur
forte
-
- 35 - 45
Adjonc- 20-30
tion de
vapeur
forte
Adjonc- 20 - 30
tion de
vapeur
moyenne
- 25 - 35
- 35 - 45
- 20 - 30
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