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TABLE DES MATIÈRES
Précautions importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Instructions de déballage. . . . . . . . . . . . . . . . . 4
En quête du café parfait . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Caractéristiques et avantages . . . . . . . . . . . 5–6
Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . 7–8
Filtre à eau au charbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cafetière filtre 12 tasses
Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Programmation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Infusion du café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Dispositif Brew Pause
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cafetière 1 tasse à la fois
Rinçage initial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Préparer du café avec des capsules . . . . . . . 13
Utilisation de la dosette-filtre réutilisable. . . . 14
Préparation d'un expresso . . . . . . . . . . . . . . . 14
Chauffage et moussage du lait . . . . . . . . . . . 16
Chauffage et distribution de l'eau chaude. . . 17
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Nettoyage de la buse vapeur. . . . . . . . . . . . . 19
Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
INSTRUCTIONS
DE DÉBALLAGE
1. Placez la boîte sur une grande surface
plate et solide.
2. Retirez le livret d'instructions et tout autre
document.
3. Couchez la boîte sur le dos et glissez la
cafetière hors de la boîte.
4. Mettez la boîte de côté et retirez le matériel
d'emballage.
5. Saisissez la verseuse par la poignée,
enlevez-la de la plaque chauffante et
sortez-la du sac en polyéthylène.
6. Sortez la cafetière du sac en polyéthylène.
Conservez tout le matériel d'emballage
au cas où vous auriez besoin de remballer
votre appareil à une date ultérieure.
. . . . . . . . . . . . . . . . . 10
MC
GARDEZ TOUS LES SACS EN PLASTIQUE
HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS.
EN QUÊTE DU CAFÉ
PARFAIT
1
ÉLÉMENT : L'EAU
ER
Toute boisson chaude est faite
principalement d'eau. Règle générale, si l'eau
du robinet n'a pas bon goût, elle ne sera pas
meilleure dans votre boisson. C'est pourquoi
Cuisinart
incorpore dans ses réservoirs
MD
d'eau un filtre au charbon qui élimine le
chlore, les goûts désagréables et les
mauvaises odeurs, afin de vous procurer la
saveur la plus pure qui soit, à chaque tasse.
2
ÉLÉMENT : LE CAFÉ
E
Toute la saveur de la boisson vient du café,
du thé, du cacao ou des autres ingrédients
d'infusion. Votre boisson ne sera aussi
bonne que les ingrédients qui la composent.
Utilisez uniquement des grains de café ou du
café moulu les plus frais et de meilleure
qualité qui soit ou les capsules unidose de la
meilleure qualité.
3
ÉLÉMENT : LA MOUTURE
E
La mouture du café ou le degré de
raffinement des feuilles de thé sont des
éléments essentiels pour une extraction
optimale des arômes. Grâce aux ingrédients
pré-dosés et pré-moulus que renferment les
capsules unidose, vous êtes assuré d'infuser
chaque fois une boisson qui vous offre un
maximum de saveur. Lorsque vous utilisez
du café moulu avec la cafetière filtre, la
mouture est toute aussi importante. Si elle
est trop fine, il en résultera une surextraction
des arômes et un goût amer, ainsi qu'un
risque de colmatage du filtre. Si elle est trop
grossière, l'eau percolera au travers trop
rapidement et il en résultera une sous-
extraction des arômes. Nous recommandons
une mouture fine à moyenne.
4
ÉLÉMENT : LE DOSAGE
E
Un café trop fort ou trop faible est toujours
décevant. Suivez le dosage recommandé
dans les instructions figurant sous « Infusion
du café » pour la cafetière 12 tasses ou sous
« Infusion avec la dosette-filtre réutilisable »
pour la cafetière 1 tasse à la fois. Vous
pourrez modifier la quantité lors d'infusions
subséquentes jusqu'à ce que vous obteniez
le goût que vous aimez.
4
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