Miele CS 1112 Notice D'utilisation Et De Montage page 19

Commande
Plages de réglage
Type de cuisson
Faire fondre du beurre, du chocolat, etc.
Dissoudre de la gélatine
Préparer des yaourts
Monter une sauce au jaune d'oeuf et au beurre
Chauffer une petite quantité de liquide
Maintenir des plats qui se figent facilement au chaud
Faire gonfler le riz
Faire chauffer des plats liquides et semi-solides
Fouetter des crèmes et des sauces par ex.
la sauce hollandaise
Cuisson de riz au lait
Préparation d'omelette et d'oeufs au plat sans les faire brunir
Cuire des fruits à l'étuvée
Décongeler des produits surgelés
Cuire à l'étuvée des légumes et du poisson
Faire gonfler les pâtes, les légumes secs
Faire gonfler les céréales
Saisir et poursuivre la cuisson de grosses quantités d'aliments
Cuisson douce (sans surchauffer la graisse) de poisson,
escalopes, saucisses, oeufs au plat, etc.
Cuisson de croquettes de pomme de terre, crêpes, etc.
Faire bouillir de grandes quantités d'eau
Démarrer une cuisson
Symbole d'activation de l'extension de zone de cuisson
Ces valeurs sont données à titre indicatif. Elles se basent sur des portions norma-
les pour 4 personnes. Choisissez un niveau de puissance supérieur si la casse-
role est profonde, si vous ne mettez pas de couvercle et si vous cuisinez pour
plus de quatre personnes. Au contraire, si vous cuisez de plus petites quantités,
sélectionnez un niveau plus faible.
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Plage de
réglage
1 - 2
1 - 3
3 - 5
4 - 6
7
8 - 9
9 - 11
11 - 12
n