Bosch MUZXEB1 Mode D'emploi page 18

fr Vue d'ensemble
Vue d'ensemble
X Figure A
1 Couvercle de l'appareil
a Repères
2 Bras malaxeur avec accouplement
a Tige de la pale d'entraînement
3 Récipient réfrigérateur
4 Fixation pour récipient réfrigérateur
5 Spatule en plastique
Sécurité anti-surcharge
Pour éviter des dommages importants sur
la sorbetière en cas de surcharge, le bras
malaxeur dispose d'un accouplement. Si
le bras malaxeur se bloque pendant le
fonctionnement, on entend un craquement.
Éteignez aussitôt l'appareil !
Veillez bien à ne pas dépasser les quantités
indiquées dans les recettes ! Retirez si
besoin une partie de la masse et remettez
l'appareil en marche.
Remarque : un craquement du bras
malaxeur avant la fin du temps de
préparation indiqué signifie que la glace est
prête plus tôt.
Avant la première utilisation
Avant de pouvoir utiliser les accessoires,
les déballer complètement, les nettoyer et
les contrôler.
Attention !
Ne jamais mettre en service un accessoire
endommagé !
■ Sortir toutes les pièces de l'accessoire
de l'emballage.
■ Retirer les emballages.
■ Démonter les parties assemblées.
Procéder dans l'ordre inverse de la
description dans « Préparation ».
■ Contrôler l'intégrité de toutes les pièces.
X Figure A
■ Vérifier chacune des pièces pour vous
assurer qu'il n'y a pas de défaut visible.
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■ Nettoyer et sécher soigneusement
toutes les pièces avant la première
utilisation. X « Entretien et nettoyage
quotidiens » voir page 20
Préparation
Refroidir la sorbetière
Attention !
Pour préparer de la glace, le récipient
réfrigérateur doit être en parfait état.
X Suite de la figure B
1. Retirez le récipient réfrigérateur de la
fixation, nettoyez-le à fond et séchez-le.
2. Faites séjourner le récipient
réfrigérateur à la verticale pendant au
moins 18 heures au congélateur (au
minimum à –18°C ou moins).
Remarque : le récipient réfrigérateur peut
rester dans le congélateur afin d'être
utilisable à tout moment.
Préparer la masse
Avant d'utiliser la sorbetière, préparez
la glace conformément à la recette.
X « Recettes et astuces » voir page 20
■ Respectez les quantités et les
remarques des recettes.
■ Tous les ingrédients doivent être à
température de réfrigérateur et être
mélangés en une masse homogène.
Remarque : certains ingrédients comme
le chocolat doivent être préparés à des
températures plus élevées et utilisés
ensuite.
Assembler la sorbetière
Attention !
Lors de l'assemblage, respectez la forme
du récipient réfrigérateur et de la fixation.
Alignez les encoches sur le couvercle avec
l'endroit correspondant sur le récipient
réfrigérateur.
X Suite de la figure C
1. Retirez le récipient réfrigérateur du
congélateur.
2. Mettez le récipient réfrigérateur en place
dans la fixation. Respectez sa forme.