ITW MBM EF411 Instructions Pour Le Fonctionnement page 81

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InSTRUCCIOnES PARA REAlIzAR lA lIMPIEzA
Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza de las que se describen a
continuación, es obligatorio que el operador haya leído todo el documento; lea con
atención:
•
Advertencias generales y de seguridad
•
Indicaciones acerca de los riesgos residuales
•
Seguridad para utilizar el equipo correctamente
•
Seguridad para limpiar el equipo
Queda prohibido que personas no autorizadas realicen cualquier tipo de
intervención.
Queda prohibido que el operador heterogéneo realice cualquier tipo
de operación
autorizados.
Limpieza en la primera puesta en marcha
Quite manualmente la película de protección de revestimiento externo y limpie con cuidado
todas las partes externas de la máquina. Al finalizar las operaciones descritas para limpiar las
partes externas, comience a limpiar cuidadosamente el compartimiento del horno.
Según el equipo, extraiga:
las parrillas, las fuentes, las cestas, la tapa del quemador u otros objetos que se puedan sacar
del compartimiento.
Mediante pulverización, aplique detergente en toda la superficie del compartimiento del horno
y limpie con cuidado y manualmente la superficie entera con una esponja no abrasiva.
Una vez que finaliza con esta operación, enjuague el compartimiento con abundante agua
potable.
Escurra el líquido con detergente u otras impurezas por el agujero conductor de descarga
(presente solo en algunos modelos).
Una vez que finaliza con las operaciones descritas, seque con cuidado el compartimiento
del horno con un paño no abrasivo. De ser necesario, repita las operaciones descritas
anteriormente para llevar a cabo un nuevo ciclo de limpieza.
Además, limpie con detergente y agua potable las partes extraídas (parrillas, fuentes, cestas,
tapa del quemador u otros objetos que se hayan extraído del compartimiento del horno).
Séquelas con cuidado.
Al finalizar las operaciones, coloque las piezas extraídas en los distintos emplazamientos de
cada equipo.
Al hacerlo, no invierta las posiciones de los quemadores y las tapas.
Para eliminar cada residuo de humedad en las placas eléctricas y así evitar el desgaste
precoz, será necesario finalizar con las operaciones de limpieza ordinaria, encender
el equipo y, después de aproximadamente 10' de funcionamiento, apague el equipo.
Limpieza diaria de la freidora
Extraiga las cestas y el soporte de cestas del compartimiento del horno.
Vacíe el depósito y, para eliminar los aceites, siga los procedimientos normativos vigentes
del país donde se utiliza del equipo.
Mediante pulverización, aplique detergente en toda la superficie del compartimiento
del horno y limpie con cuidado y manualmente la superficie entera con una esponja no
abrasiva.
Una vez que finaliza la operación, enjuague el compartimiento del horno con abundante
agua potable. Al terminar correctamente con las operaciones mencionadas, seque el
compartimiento del horno con cuidado utilizando un paño no abrasivo.
De ser necesario, repita las operaciones descritas anteriormente para llevar a cabo un
nuevo ciclo de limpieza.
limpie con detergente y agua potable las cestas y el soporte de cestas; seque con
cuidado. Cuando finaliza, vuelva a colocar las piezas extraídas en los emplazamientos
correspondientes.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
que requiera conocimientos
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técnicos cualificados y