Miele KM 5941 Mode D'emploi Et Notice De Montage page 36

Commande
Maintien au chaud
Toutes les zones de cuisson sont équi-
pées d'une fonction permettant de
conserver la température des aliments.
Si la fonction de maintien au chaud est
sélectionnée, la zone de cuisson
s'éteint après max. 2 heures de fonc-
tionnement.
Cette fonction sert à maintenir la
température des plats une fois la
préparation terminée, c'est-à-dire à
les garder chauds. Elle n'est cepen-
dant pas conçue pour réchauffer les
plats refroidis !
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Conseils
N'utilisez que des casseroles et des
poêles pour conserver les plats à gar-
der chauds. Couvrez la casserole ou la
poêle avec un couvercle.
Il n'est pas nécessaire de remuer les
plats quand vous utilisez cette fonction.
Les pertes de valeur nutritive commen-
cent dès la préparation des aliments, et
se poursuivent quand on les garde
chauds. Plus les plats sont gardés
chauds longtemps, plus les pertes de
valeur nutritive sont importantes. Il est
donc préférable de garder les plats
chauds le moins longtemps possible.