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cecotec Mambo 12090 Manuel D'instructions page 98

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Aviso
O produto emitirá um cheiro suave ao ser usado pela primeira vez e desaparecerá após alguns
minutos. Isto é consequência dos resíduos de fabricação e não afeta o funcionamento do
aparelho.
4. FUNÇÕES E RECOMENDAÇÕES
Cortar: corta qualquer ingrediente desde carne ou peixe até frutas ou verduras. Garante
1.
um corte perfeito.
Picar: pica comodamente legumes, carne, especiarias ou gelo numa questão de segundos.
2.
Perfeita para processar alimentos crus.
Triturar: consegue a textura perfeita em molhos e cremes. Tritura em frio ou quente,
3.
ajustando a velocidade e o tempo a cada tipo de alimentos.
Moer: obtém o nível de moagem ideal em todas as receitas. Mói café, sementes, arroz e
4.
frutos secos de forma rápida. Também permite preparar farinhas próprias.
Pulverizar: pulveriza qualquer ingrediente até conseguir a textura mais fina. Prepara
5.
açúcar em pó ou baunilhado para as receitas de pastelaria.
Ralar: introduzem-se os ingredientes sem ultrapassar a metade da jarra e programa-se
6.
a velocidade 10 durante poucos segundos. Rala todos os ingredientes com resultados
excelentes.
Bater: consegue os melhores resultados nas misturas de forma fácil. Prepara deliciosos
7.
batidos, massas de bolos, panquecas, crepes, bate ovos e muito mais.
Bater claras: bate natas ou claras em castelo graças à sua borboleta. É a função ideal
8.
para ser um autêntico profissional de pastelaria.
Emulsionar: prepara facilmente molhos e maioneses. Introduza os ingredientes na jarra
9.
e Mambo se encarrega de processá-los. Emulsiona de maneira homogénea para dar o
toque desejado a todos os pratos.
10. Misturar: consegue misturas mais homogéneas com as suas 10 velocidades. As melhores
massas da maneira mais fácil.
11. Cozinhar: cozinha todos os tipos de pratos, estofados, guisados, frango com amêndoas e
pistos com uma textura incrível.
12. Revolver: revolve a comida enquanto a cozinha para garantir um aquecimento uniforme
e uma textura profissional. Prepara deliciosos risottos, saladas de massa, leite creme ou
pudins de chocolates.
13. Cozinha a vapor: as receitas mais saudáveis com a função de cozinhar a vapor. Com a
vaporeira a dois níveis, pode fazer mais que uma receita ao mesmo tempo e assim poupar
tempo.
14. Escalfar: cozinha progressivamente e pouco a pouco, com um controlo absoluto da
temperatura e do tempo. Escalfados perfeitos sem ter de estar pendente do tempo. A
função ideal para obter os resultados mais suculentos.
15. Confitar: processa os alimentos a baixa temperatura e consegue resultados irresistíveis.
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