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UTILISATION DE VOTRE BARBECUE
VOUS DEVREZ SUIVRE LES ÉTAPES SUIVANTES À CHAQUE FOIS QUE VOUS UTILISEZ VOTRE BARBECUE.
LISTE DE CONTRÔLE AVANT LA CUISSON
1. Vérifiez et effectuez la maintenance nécessaire :
Nettoyez le système de gestion de la graisse Traeger® :
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Grille du barbecue
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Cuvette d'égouttement à graisse
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Glissière à graisse
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Seau à graisse
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Enlevez les cendres (après environ 20 heures de cuisson).
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Vérifiez que le cordon d'alimentation n'est pas tordu, endommagé ou effiloché.
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2. Assurez-vous que le barbecue est correctement assemblé avec toutes les pièces présentes avant de l'utiliser :
Cuvette d'égouttement à graisse
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Grille
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3. Veillez à ce que l'air circule correctement :
Assurez-vous que rien ne bloque l'évacuation.
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4. Veillez à ce que le barbecue soit à une distance suffisante des combustibles (voir page 2).
5. Veillez à ce que le barbecue se trouve sur une surface plane.
6. Inspectez les granulés :
Assurez-vous d'avoir suffisamment de granulés dans le réservoir.
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Assurez-vous que les granulés ne sont pas mouillés, endommagés par l'eau, gonflés ou ternes. Ils devraient être brillants et faciles à casser.
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Assurez-vous que le bas de la trémie et de la vis sans fin ne sont pas trop recouverts de sciure.
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7. Fermez le couvercle de la trémie.
8. Fermez le couvercle du barbecue.
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