Utilisation Recommandée Et Astuces - KitchenAid KOSC104FSS Guide D'utilisation Et D'entretien

Recette Fonction
Gigot/souris
Turbogril
d'agneau
Pommes de Turbogril
terre rôties
Gratin de Turbogril
légumes
Lasagnes et
Air pulsé
viande
Viande et
Air pulsé
pommes de
terre
Poisson et
Air pulsé
légumes
Plat complet :
Air pulsé
Tarte
(gradin 5)/
Lasagnes
(gradin 3)/
Viande
(gradin 1)
* Les durées de cuisson sont données à titre purement indicatif et correspondent à la totalité du programme de cuisson. Ajuster la
durée de cuisson au besoin, en fonction des préférences de l'utilisateur.
** Les durées de cuisson recommandées correspondent à une cuisson effectuée avec une tension d'alimentation de 230 VCA. Les
durées de cuisson peuvent varier selon la tension d'alimentation.
Tableau de cuisson
Le tableau de cuisson indique la meilleure fonction à utiliser pour
les recettes indiquées, à faire cuire sur une ou plusieurs grilles
en même temps. Les températures et les durées de cuisson
sont données à titre purement indicatif et peuvent varier selon
la quantité d'aliments et le type d'accessoire utilisé. Utiliser les
valeurs recommandées les plus basses pour commencer, et
si l'aliment n'est pas suffisamment cuit, passer à des valeurs
supérieures. Utiliser les accessoires fournis, de préférence des
moules à gâteaux et plaques de four en métal coloré foncé. On
peut aussi utiliser des plats et accessoires en verre ou en grès,
mais les durées de cuisson seront légèrement plus longues.
Pour de meilleurs résultats, suivre les conseils indiqués dans le
tableau de cuisson concernant le choix des accessoires (fournis)
à positionner sur les différentes grilles.
Gradin (à
Préchauffage
partir du bas)
-
3
- 3
- 3
-
1 et 4
-
1 et 4
-
1 et 4
-
1, 3, et 5
Utilisation recommandée et astuces
Température Durée (en
°F (°C) minutes)**
Moyenne 60-90
Moyenne 35-55
Élevée 10-25
375°F (200°C) 50-100*
350°F (180°C) 45-100*
350°F (180°C) 30-50*
375°F (190°C) 40-120*
Cuisson de différents aliments en même temps
Avec la fonction "Air pulsé", on peut faire cuire en même temps
et sur plusieurs gradins différents aliments qui nécessitent la
même température de cuisson. Par exemple, le poisson sur
le gradin 4 et les légumes sur le gradin 1. Retirer les aliments
nécessitant un temps de cuisson plus court er laisser dans le
four les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long.
Accessoires
Plateau d'égouttement ou
plaque de four sur grille de
four (tourner l'aliment aux
deux tiers de la cuisson si
nécessaire)
Plateau d'égoutttement/
plaque de cuisson (tourner
l'aliment aux deux tiers de la
cuisson si nécessaire)
Plaque de four sur grille de
four
Gradin 4 : Plaque de four sur
grille de four
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement ou plaque de
four sur grille de four
Gradin 4 : Plaque de four sur
grille de four
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement ou plaque de
four sur grille de four
Gradin 4 : Plaque de four sur
grille de four
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement ou plaque de
four sur grille de four
Gradin 5 : Plaque de four sur
grille de four
Gradin 3 : Plaque de four sur
grille de four
Gradin 1 : Plateau
d'égouttement ou plaque de
four sur grille de four
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