Table des Matières
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Verrouillage des commandes
Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau
de commande pour empêcher l'utilisation non désirée du ou des
fours.
Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seulement les
touches CLOCK SET • START, TIMER SET • START et TIMER
CANCEL fonctionneront.
Le verrouillage des commandes est préréglé déverrouillé, mais
peut être verrouillé.
Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant le
verrouillage, s'assurer que le(s) four(s), la minuterie et la cuisson
minutée sont désactivés. Appuyer et tenir la touche 3 CONTROL
LOCK jusqu'à ce que "CONTROL LOCK" (verrouillage des
commandes) et une image d'un cadenas apparaissent sur
l'affichage du four, environ pendant 3 secondes. Répéter pour
déverrouiller et effacer "CONTROL LOCK" de l'affichage.
Commande de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la
température du four parce que l'ouverture de la porte du four et le
programme de l'élément ou du brûleur peuvent donner des
lectures incorrectes.
Le four fournit des températures précises, toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de
sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut
être changé en Fahrenheit ou en Celsius.
Un signe moins veut dire que le four sera plus froid du nombre
de degrés affiché. Aucun signe signifie que le four sera plus
chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant
comme guide.
AJUSTEMENT °F
(AJUSTEMENT °C)
5° à 10°F (3° à 6°C)
15° à 20°F (9° à 12°C)
25° à 35°F (15° à 21°C)
-5° à -10°F (-3° à -6°C)
-15° à -20°F (-9° à -12°C)
-25° à -35°F (-15° à -21°C)
Pour ajuster le calibrage de la température du four :
1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) jusqu'à ce que
l'afficheur du four inférieur indique le calibrage courant, par
exemple, "0° CAL COOK TEMP", si ce n'est pas déjà ajusté
ou environ cinq secondes.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pour augmenter et sur
BROIL/MAXI/ECONO pour diminuer la température en
tranches de 5°F (3°C). L'ajustement peut être réglé entre 35°F
(21°C) et -35°F (-21°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
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CUIT LES ALIMENTS
...un peu plus
...modérément plus
...beaucoup plus
...un peu moins
...modérément moins
...beaucoup moins
UTILISATION DU FOUR
Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
pour les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux
dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papier d'aluminium
IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec tout type de
papier d'aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini
du fond du four subira des dommages permanents.
Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille
d'aluminium; l'air doit pouvoir circuler librement pour obtenir
les meilleurs résultats de cuisson.
Pour récupérer les résidus de renversement, placer une
feuille de papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le mets
est placé. Veiller à ce qu'elle dépasse d'environ 1 po (2,5 cm)
tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Lors de la cuisson par convection (sur certains modèles), ne
pas recouvrir les aliments de papier d'aluminium.
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des
dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en
résulter.
GRILLES
Positionner les grilles avant d'allumer le four. Ne pas déplacer les
grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson. S'assurer
que les grilles sont de niveau. Pour retirer une grille, la tirer
jusqu'à la position d'arrêt, soulever le bord avant et la sortir.
Utiliser le schéma et le tableau suivants comme guide de
positionnement des grilles.
5
4
3
2
1
ALIMENT
Tartes congelées, gros rôtis, dindes et
gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des pains
éclairs, pains à la levure, mets en sauce
et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non
congelées
POSITION DES GRILLES
1 ou 2
2
2 ou 3
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