Samsung NQ5B6753C Serie Manuel D'utilisation page 505

Description des modes du four
Mode Plage de températures (°C)
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur,
Convection
distribuée de façon uniforme par le ventilateur de
convection. Utilisez ce mode pour la cuisson et le rôtissage
sur différents niveaux en même temps.
La chaleur est générée par les éléments chauffants supérieur
Chaleur tournante classique
et inférieur avec les ventilateurs. Ce réglage convient pour la
cuisson traditionnelle et le rôtissage.
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode
Grand gril
pour faire brunir en surface les aliments (la viande, les
lasagnes ou les gratins par exemple).
Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la
Gril ventilation
chaleur, distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour
cuire au gril la viande ou le poisson.
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur,
distribuée de façon uniforme par le ventilateur de
Chaleur du haut + Convection
convection. Utilisez ce mode pour les rôtis qui nécessitent
un dessus croustillant (par exemple, de la viande ou des
lasagnes).
Température par défaut (°C)
40-250 160
40-250 180
150-250 220
40-250 180
40-250 180
Mode Plage de températures (°C)
L'élément chauffant du fond génère de la chaleur, distribuée
Chaleur du fond + Convection
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez
ce mode pour la pizza, le pain ou le gâteau.
La cuisson intensive active tous les éléments chauffants en
Cuisson intensive
alternance afin de répartir la chaleur de manière homogène
à l'intérieur du four. Utilisez ce mode pour les grandes
recettes, comme les grands gratins ou les tartes.
Pro-Roasting exécute un cycle de préchauffage automatique
jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C.
Ensuite, l'élément chauffant supérieur et le ventilateur
Pro-Roasting
de convection commencent à fonctionner pour saisir les
aliments tels que la viande. Après avoir été saisie, la viande
sera cuite à basse température. Utilisez ce mode pour cuire
la viande, la volaille ou le poisson.
150-250
Friture à l'air utilise l'air chaud pour obtenir des aliments
surgelés ou frais plus croustillants et plus sains, sans huile
Friture à l'air
ou avec moins d'huile que les modes de convection normaux.
Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur un plateau
de friture à l'air. Suivez les instructions de la recette ou de
l'emballage pour la température, la durée et la quantité.
Température par défaut (°C)
40-250 200
40-250 220
80-200 160
220
Français 19