Samsung NQ5B6753C Serie Manuel D'utilisation page 42

Pametno kuhanje
Intenzivno pečenje
Ovaj način rada uključuje automatski ciklus zagrijavanja na više od 200 °C.
Gornji grijač i ventilator vrućeg zraka rade tijekom intenzivnog pečenja mesa. Nakon te faze
hrana se polagano peče na unaprijed odabranoj niskoj temperaturi.
Tijekom tog postupka rade gornji i donji grijač.
Ovaj način rada prikladan je za pečenje mesa, peradi i ribe.
Primijenite temperature i vrijeme u ovoj tablici kao smjernice za pečenje.
Temperatura
Hrana
(°C)
80–100 Rešetka pećnice i posuda za
Goveđe pečenje
Svinjsko pečenje 80–110 Rešetka pećnice i posuda za
Pačja prsa 80–100 Rešetka pećnice i posuda za
Juneći odrezak 80–110 Rešetka pećnice i posuda za
Svinjski odrezak 80–110 Rešetka pećnice i posuda za
42 Hrvatski
Vrijeme
Pribor Razina kuhanja
(sati)
3+2 3:30–4:30
pečenje
3+2 3:30–4:00
pečenje
3+2 1:30–2:00
pečenje
3+2 1:30–2:00
pečenje
3+2 1:30–2:00
pečenje
Prženje vrućim zrakom
Primijenite temperature i vrijeme u ovoj tablici kao smjernice za prženje vrućim zrakom.
Zagrijavanje nije potrebno.
Hrana Veličina porcije (g)
Krumpir
Smrznuti pomfrit za 500–1000
pećnicu
Smrznuti pomfrit za 500–1000
pećnicu, začinjen
Smrznuti kroketi 500–1000
Smrznuta pogača od 500–1000
krumpirića*
Smrznuti pekarski krumpir 500–1000
Domaći pomfrit za pećnicu 500–1000
Domaći pekarski krumpir* 500–1000
Smrznuta hrana
Smrznuti pileći medaljoni 300–500
Smrznuta pileća krilca* 500–1000
Smrzuti kolutovi od luka 300–500
Smrznuti riblji štapići 300–500
Smrznuti pileći štapići 500–1000
Smrznuti španjolski uštipci 300–500
Perad
Svježi bataci* 500–1000
Svježa pileća krilca* 300–500
Pileća prsa, panirana* 300–500
Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja (min)
210–220 20–25
210–220 15–20
210–220 15–20
210–220 15–20
210–220 15–20
190–200 20–25
200–210 20–25
210–220 15–20
210–220 25–30
210–220 10–15
210–220 15–20
210–220 20–25
190–200 10–15
200–210 30–35
200–210 27–32
200–210 25–30