Chytré vaření
Pro pečení
Tento režim zahrnuje automatický ohřívací cyklus přes 200 °C.
Horní ohřev a horkovzdušný ventilátor pracují během procesu smažení masa. Po tomto stádiu se
pokrm jemně vaří pomocí nízkoteplotní předvolby.
Tento proces probíhá za současného provozu horního a dolního ohřevu.
Tento proces je vhodný pro pečené maso, drůbež a ryby.
Teploty a časy uvedené v této tabulce použijte jako pokyny pro pečení.
Pokrm
Teplota (°C)
Hovězí pečeně
80–100
Rošt trouby + Pečicí plech
Vepřová pečeně
80–110
Rošt trouby + Pečicí plech
Kachní prsa
80–100
Rošt trouby + Pečicí plech
80–110
Rošt trouby + Pečicí plech
Hovězí plátek
Vepřový plátek
80–110
Rošt trouby + Pečicí plech
42 Čeština
Doba vaření
Příslušenství
Úroveň
(h)
3+2
3:30–4:30
3+2
3:30–4:00
3+2
1:30–2:00
3+2
1:30–2:00
3+2
1:30–2:00
Horkovzdušné pečení
Teploty a časy uvedené v této tabulce použijte jako pokyny pro horkovzdušné pečení.
Předehřívání není nutné.
Pokrm
Hmotnost porce (g)
Brambory
Mražené hranolky
500–1000
Mražené hranolky,
500–1000
kořeněné
Mražené tatérky
500–1000
Mražené hašé*
500–1000
Mražené americké
500–1000
brambory
Domácí hranolky
500–1000
Domácí americké
500–1000
brambory*
Mražený
Mražené kuřecí nugety
300–500
Mražená kuřecí křídla*
500–1000
Zmrazené cibulové
300–500
kroužky
Mražené rybí prsty
300–500
Mražené kuřecí nudličky
500–1000
Mražené Churros
300–500
Drůbež
Čerstvá kuřecí stehýnka*
500–1000
Čerstvá kuřecí křídla*
300–500
Kuřecí prsa, obalovaná*
300–500
Teplota (°C)
Doba vaření (min)
210–220
20–25
210–220
15–20
210–220
15–20
210–220
15–20
210–220
15–20
190–200
20–25
200–210
20–25
210–220
15–20
210–220
25–30
210–220
10–15
210–220
15–20
210–220
20–25
190–200
10–15
200–210
30–35
200–210
27–32
200–210
25–30