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Programmation "Barista"
Brewratio
PF
0s
0.0
0.0
Afficheur
1
Lorsque la machine espresso est en marche, appuyer et maintenir le bouton T2
LaMarzocco 09:30
94.5 94.6 94.5 SB
bout de 5 secondes.
2
PF
0s
0s
Lorsque la valeur ne clignote plus, placer le porte-filtre vide dans le logement prévu à cet effet sur la grille, tel
0.0
0.0
0.0
qu'indiqué au chapitre 9. La valeur est enregistrée automatiquement. (*)
3
LaMarzocco 00:00
Appuyer et maintenir le bouton T1
CB 93,8°C SB
4
COF
0s
0s
Lorsque la valeur ne clignote plus, placer le porte-filtre rempli de café moulu dans le logement prévu à cet effet
0.0
0.0
0.0
sur la grille, tel qu'indiqué au chapitre 9. La valeur est enregistrée automatiquement.
Cette procédure peut être répétée pour tous les groupes de boissons.
(*) Cette procédure est obligatoire lors de la première installation, mais il est possible de la répéter à tout instant
(par exemple, si vous recevez un nouveau jeu de porte-filtres).
40
(uniquement dans les modèles de machine espresso ABR)
Le pesage du porte-filtre, qu'il soit vide
ou plein de café moulu, est indiqué ci-
dessous.
• Ce paramètre enregistre les valeurs de la
0s
boisson selon la technologie brewratio.
0.0
• Ces valeurs peuvent être modifiées,
même manuellement, dans les réglages
du programme.
. L'écran suivant s'affiche au bout de 5 secondes.
Description
Procédure Opérationnelle
• Pour préparer selon le mode brew ratio,
saisir ce mode de travail dans les
réglages du logiciel.
• Brew ratio: il s'agit du rapport entre la
quantité de café moulu et le poids de
la boisson
. L'écran suivant s'affiche au
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