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La Marzocco Strada AV Manuel page 28

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L'étape du pesage est particulièrement
délicate; en effet, elle est sensible:
• aux vibrations du plan de travail
provoquées par d'autres appareils,
• aux vibrations de la balance provoquées,
par exemple, par l'utilisation du groupe
adjacent.
(*) Le pesage statique indique le pesage
d'un objet dont le poids reste fixe durant
tout le temps du pesage.
Cette machine n'est pas un dispositif de
pesage certifié pour le pesage légal.
- Le système de pesage est un appareil
de précision qui exige de nombreuses
précautions pour l'utilisation, le nettoyage
et l'entretien.
- Lorsque l'on retire la grille principale
ou le plateau, veiller à ne pas heurter les
cellules de charge pendant la dépose et
la repose.
- Pour effectuer le pesage du porte-filtre,
qu'il soit vide ou plein de café moulu, le
placer
tel
qu'
indiqué
28
- Utiliser uniquement les filtres et les
porte-filtres d'origine La Marzocco, qui se
reconnaissent au symbole suivant:
- N'utiliser que des porte-filtres à deux
becs,
- ne pas placer d'objets de plus d'1kg sur
la balance,
- ne jamais charger plus d'1 kg pour ne
pas risquer d'endommager la balance,
- utiliser la balance à haute précision avec
soin, éviter les chocs, les chutes d'objets
et les brusques pics de charges,
- Tout objet à peser doit être correctement
placé sur la grille de la balance.
2) Nettoyage
ci-dessous:
- Faire preuve de soin dans le nettoyage
des "grilles individuelles", en veillant à ne
surcharger les cellules.
- Pour un pesage précis du porte-filtre,
s'assurer que la grille est propre et sèche.
- Pour éviter le contact avec de la saleté
au moment de remettre le porte-filtre en
place, nettoyer et sécher la grille.
- Durant le nettoyage, faire bien attention
à ce que l'eau ne dégouline pas sur la
balance et ses éléments électriques;
- Ne pas laver au lave-vaisselle les grilles
individuelles des balances mais les laver
à la main et les essuyer immédiatement.
Si l'on lave les grilles à grande eau enlever
le support magnétique mis en évidence
sur la figure (il suffit de tirer pour détacher
les aimants). S'assurer que les aimants
soient toujours secs et propres.
Pour le nettoyage de la cuvette de
décharge il faut d'abord enlever les grilles
individuelles (pièce 3, figure 5), puis la
grille d'évacuation (pièce 2, figure 5) et
finalement la cuvette (pièce 4, figure 5).
S'assurer de ne pas heurter les cellules de
charge durant les opérations de démontage
et remontage.

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