Service Après-Vente Et Garantie Bourgini; Recettes - Bourgini Classic Magic Multi Pan Deluxe Mode D'emploi

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SERVICE APRÈS-VENTE ET GARANTIE
BOURGINI
Le ticket de caisse fait office de bon de garantie
et vous permet de bénéficier d'une garantie de 2
ans à partir de la date d'achat. Pour la garantie,
veuillez vous adresser au magasin où vous avez
effectué votre achat. La garantie ne couvre pas les
dommages résultant d'une mauvaise utilisation et
d'un démontage non effectué par un professionnel
agréé. Vous ne pouvez bénéficier en outre de la
garantie si vous faites tomber votre appareil ou si
vous le cognez, et si vous ne détartrez pas à temps
les appareils nécessitant l'utilisation d'eau. Les
conditions de garantie spécifiques concernant un
produit particulier prévalent sur les conditions de
garantie générales. La garantie ne couvre pas les
dommages indirects. Pour toute question relative à
l'utilisation du produit, vous pouvez vous reporter
sur notre site Web www.bourgini.com
AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
Sous réserve de modifications ; les spécifications peuvent
être modifiées sans notification préalable.

RECETTES

Paella au poulet et crevettes
• 500 g de riz pour paella
• 1 petit piment rouge
• 0,05 g de safran (fiole)
• 400 g de cuisses de poulet
• 1 petite boîte de concentré de tomates
• 750 ml de bouillon de volaille
• 1 oignon et 1 tête d'ail
• 1 citron
• 1 poivron
• 200 g de petits pois
• Une petite pincée de paprika
• 50 g de chorizo
• Environ 15 gambas (congelées)
• Huile pour la cuisson
Faites cuire plusieurs minutes les gambas au Multi
Pan et garder au chaud. Faites chauffer le bouillon
dans une casserole et ajoutez le safran. Faites
chauffer une petite goutte d'huile dans le Classic
Magic Multi Pan Deluxe et faites-y revenir l'oignon,
le piment rouge et la tête d'ail émincés. Ajoutez
le chorizo découpé en petits morceaux. Coupez
également les cuisses de poulet en petits morceaux
et faites-les revenir dans le Classic Magic Multi Pan
Deluxe. Ajoutez ensuite le poivron débité en cubes
et le paprika. Faites revenir le riz dans le mélange,
ajoutez le bouillon chaud parfumé au safran ainsi
que la petite boîte de concentré de tomates tout en
remuant le tout.
Laissez le riz cuire environ 20 minutes en veillant
à touiller de temps à autres. Trois minutes avant
la fin de la cuisson, ajoutez les petits pois. Lorsque
le riz est cuit et a absorbé tout le jus, disposez les
gambas et les tranches de citron par-dessus.
Moules
• 4 kg de moules
• 2 poireaux
• 2 oignons
• Plusieurs branches de céleri
• 2 feuilles de laurier
• 1 verre de vin blanc sec, d'eau ou de bière
Nettoyez les moules et éliminez les exemplaires
éventuellement abîmés. Émincez le poireau et
l'oignon. Coupez le céleri (les feuilles) en gros
morceaux avant de les jeter dans le Classic Magic
Multi Pan Deluxe avec le reste des légumes, les
feuilles de laurier et le vin.
Remplissez le faitout de moules au trois quarts,
poivrez, posez le couvercle et faites bouillir le
tout à feu vif. Le jus de cuisson fait remonter
le couvercle à mesure que les moules cuisent.
Soulevez le couvercle brièvement pour que le jus
retombe au fond du faitout. Touillez les moules ou
secouez le faitout. Reposez le couvercle, laissez
le jus le pousser vers le haut deux fois de plus
avant de stopper la cuisson et de servir les moules
directement après.
Le plat est encore plus délicieux servi avec des
frites ou du pain.
Pâtes à la sauce tomate et viande hachée
• 500 g de viande de bœuf hachée
• 500 g de pâtes
• 2 oignons
• 4 ou 5 grosses tomates
• 2 petites boîte de concentré de tomates
• 2 gousses d'ail
• Origan et basilic à convenance
• Poivre et sel à convenance
Mondez les tomates (juste tremper dans l'eau
bouillante) et coupez-les en petits cubes. Émincez
les oignons et faites-les revenir dans le Classic
Magic Multi Pan Deluxe préalablement huilé.
Émincez l'ail et ajoutez-le au mélange. Jetez la
viande hachée dans le faitout et faites-la revenir.
Une fois la viande légèrement dorée, ajoutez les
cubes de tomates, le poivre et le sel, le basilic et
l'origan.
Posez le couvercle et laissez mijoter.
Ajoutez le concentré de tomates au bout de 20
minutes environ et laissez-le épaissir. Laissez
mijoter 10 minutes supplémentaires à feu plus doux.
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