Bedienung; Reinigung Und Pflege; Entsorgung - Bourgini Classic Magic Multi Pan Deluxe Mode D'emploi

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DE
Thermostat-
ºC
Stand
Öl & trocken
1
110-130ºC
2
135-155ºC
3
160-180ºC
4
185-205ºC
5
210-230ºC

BEDIENUNG

Bevor Sie die Zutaten in die Multipfanne legen:
• Bereiten Sie die Zutaten vor, marinieren oder
würzen Sie sie beispielsweise mit Kräutern.
• Wischen Sie die Multipfanne mit einem
weichen, feuchten Tuch ab.
• Legen Sie den Thermostat in das Gerät und
stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
• Stellen Sie den Thermostat auf den gewünsch-
ten Stand ein. Drehen Sie den Thermostat zur
Erhöhung der Temperatur nach rechts und zur
Senkung der Temperatur nach links.
• Warten Sie, bis die eingestellte Temperatur
erreicht ist. Die Temperaturanzeige leuchtet so
lange auf, bis die Multipfanne die eingestellte
Temperatur erreicht hat. Anschließend schaltet
sich die Temperaturanzeige aus. Damit die
eingestellte Temperatur aufrechterhalten wird,
schaltet sich das Heizelement regelmäßig für
kurze Zeit ein. Dementsprechend wird auch die
Temperaturanzeige an- und ausgehen.
• Bereiten Sie die Zutaten in der Multipfanne zu,
bis sie verzehrt werden können.
• Durch Experimentieren mit der Temperatur und
der Zubereitungszeit erzielen Sie die besten
Ergebnisse.
• Kleine Speisestückchen lassen sich besser und
schneller zubereiten als große.
Tipp
Die Classic Magic Multipfanne Deluxe taut
Zutaten viel schneller auf, als wenn man hierfür
beispielsweise Keramik- oder Kunststoffplatten
verwendet. Dafür muss die Multipfanne nicht
eingeschaltet werden, stecken Sie also nicht
den Stecker in die Steckdose, um tiefgefrorene
Lebensmittel aufzutauen!
Backen/ Braten
Zum Backen und Braten reicht eine kleine Menge
Öl oder Bratfett bereits aus. Da der Topf über eine
Antihaftbeschichtung verfügt, benötigt man eigentlich
kein Öl oder Fett.
Pfannenrühren
Beim Pfannenrühren werden kleine Zutatenstücke
in wenig Öl oder Fett und Salz durch ständiges
Rühren in kurzer Zeit und bei hoher Temperatur
ºC
gegart. Daher ist dies eine besonders gesunde
in Wasser
Zubereitungsmethode. Der Geschmack der Zutaten
bleibt weitgehend erhalten, und auch das Gemüse
bleibt knackig.
60-75 ºC
100 ºC
Kochen
100 ºC
Die Classic Magic Multipfanne Deluxe ist
100 ºC
hervorragend zum Kochen von nicht zu großen
100 ºC
Mengen Pasta oder Reis geeignet. Das Kochen von
Spaghetti gelingt besonders gut, weil der Topf breiter
ist als die meisten anderen Töpfe. Die Spaghetti
brauchen also nicht zerbrochen zu werden.
Schmoren
Beim Schmoren werden die Produkte (nach einem
eventuellen kurzen Anbraten) lange bei relativ
niedriger Temperatur - etwa 90 Grad - in Flüssigkeit
gegart; zum Beispiel in Wasser, Wein, Bouillon oder
Fruchtsaft.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
• Drehen Sie den Thermostat nach dem Gebrauch
• Verwenden Sie zur Reinigung des Geräts keine
• Eventuelle Bratreste lassen sich am besten mit
• Die abnehmbare Temperaturprobe und das
• Die Grillplatte ist spülmaschinenfest oder kann

ENTSORGUNG

Elektrische Geräte, Zubehörteile und ihre
Verpackungen müssen umweltschonend entsorgt
und nach Möglichkeit wiederverwendet werden.
Werfen Sie diese Materialien daher nicht in
denHausmüll. Nur für EU-Länder:
wieder auf Null. Ziehen Sie den Netzstecker
und warten, bis das Gerät vollständig abgekühlt
ist. Nehmen Sie anschließend die
Temperaturprobe aus dem Gerät.
spitzen Gegenstände bzw. ätzende oder
scheuernde Reinigungsmittel.
Küchenpapier entfernen, wenn die Multipfanne
noch nicht vollständig abgekühlt (aber nicht
mehr heiß!) ist, da sie sich dann besser von der
Pfanne lösen lassen.
dazugehörige Kabel müssen stets trocken sein.
Tauchen Sie sie nicht in Wasser oder andere
Flüssigkeiten, sondern reinigen Sie die Probe, den
Thermostat und das Kabel mit einem weichen Tuch.
mit Spülmittel gereinigt werden. Trocknen Sie
die Grillplatte, vor allem den Thermostatan-
schluss gründlich mit einem trockenen Tuch ab.
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