Electrolux EB7L4XCN Notice D'utilisation page 49

TORTE /
DOLCI / PANE
Rotolo con marmel‐
lata
Pane di segale:
Torta al burro di
mandorle / Torta
zuccherata
Bignè / Eclair
Treccia / Corona di
pane
Torte di frutta (rea‐
lizzati con pasta lie‐
vitata/pasta frolla),
utilizzare una lec‐
carda
Ciambelle lievitate
guarnite (ad es. con
formaggio morbido,
panna, crema)
Christstollen
Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
BISCOTTI
Biscotti di pasta frolla
Panini, preriscaldare il
forno vuoto
Biscotti realizzati con
pasta lievitata
Pasticcini di pasta sfo‐
glia, preriscaldare il
forno vuoto
Biscotti realizzati con
pasta lievitata
Macarons
Pasta fatti con bianco
d'uovo / Meringhe
(°C)
180 - 200
prima: 230
poi: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
Cottura ventilata
(min)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
100 - 120
80 - 100
ITALIANO 49
3
1
3
3
3
3
3
2
(min)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
30 - 50
120 - 150